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Carotte (avec sel)

Carotte (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

30 kcal

Calories

0%

1 g

Protéines

2%

7 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 91.56 g

4%

91.56

Calories 30.00 kcal

1%

30.00

Protéines 0.70 g

0%

0.70

Graisses 0.19 g

0%

0.19

Cendre 0.68 g

-

-

Glucides 6.88 g

2%

6.88

Fibre 2.25 g

-

-

Sucres 2.97 g

-

-

Saccharose 2.70 g

-

-

Glucose 0.40 g

-

-

Fructose 0.36 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.17 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 27.50 mg

2%

27.50

Fer Fe 0.49 mg

4%

0.49

Magnésium Mg 9.00 mg

2%

9.00

Phosphore P 27.00 mg

3%

27.00

Potassium K 207.00 mg

4%

207.00

Sodium Na 272.00 mg

20%

272.00

Zinc Zn 0.23 mg

2%

0.23

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.30 mg

13%

0.30

Sélénium Se 0.55 mcg

1%

0.55

Fluor F 47.50 mcg

1%

47.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 705.00 mcg

78%

705.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 6831.50 mcg

136%

6831.50

Alpha-carotène 3259.50 mcg

65%

3259.50

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 97.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.89 mg

6%

0.89

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 11.75 mcg

9%

11.75

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 3.15 mg

3%

3.15

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

2%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.60 mg

3%

0.60

Vitamine B4 Choline 7.55 mg

1%

7.55

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg

3%

0.18

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamine B9 Folate DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.14 g

6%

0.14

Isoleucine 0.06 g

2%

0.06

Leucine 0.08 g

1%

0.08

Lysine 0.08 g

1%

0.08

Méthionine 0.02 g

0%

0.02

Cystine 0.06 g

3%

0.06

Phénylalanine 0.05 g

1%

0.05

Tyrosine 0.03 g

0%

0.03

Valine 0.05 g

2%

0.05

Arginine 0.07 g

1%

0.07

Histidine 0.03 g

1%

0.03

Alanine 0.09 g

1%

0.09

Acide aspartique 0.14 g

1%

0.14

Acide glutamique 0.28 g

2%

0.28

Glycine 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.04 g

0%

0.04

Sérine 0.04 g

0%

0.04

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg