Carotte cuite (avec sel) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
35 kcal
Calories
1%
1 g
Protéine
2%
8 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 90.17 g
-
Calories 35.00 kcal
1%
Protéine 0.76 g
1%
Gras (lipides) 0.18 g
0%
Cendre 0.67 g
-
Glucides 8.22 g
2%
Fibres 3.00 g
-
Sucres 3.45 g
-
Saccharose 2.70 g
-
Glucose (dextrose) 0.40 g
-
Fructose 0.36 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.17 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 30.00 mg
3%
Fer, Fe 0.34 mg
3%
Magnésium, Mg 10.00 mg
2%
Phosphore, P 30.00 mg
4%
Potassium, K 235.00 mg
5%
Sodium, Na 302.00 mg
23%
Zinc, Zn 0.20 mg
1%
Cuivre, Cu 0.02 mg
1%
Manganèse, Mn 0.16 mg
6%
Sélénium, Se 0.70 mcg
1%
Fluorure, F 47.50 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 852.00 mcg
94%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 8332.00 mcg
166%
Carotène, alpha 3776.00 mcg
75%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 194.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.03 mg
7%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 13.70 mcg
11%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 3.60 mg
4%
Thiamine 0.07 mg
5%
Riboflavine 0.04 mg
3%
Niacine 0.65 mg
4%
Acide pantothénique 0.23 mg
4%
Vitamine B-6 0.15 mg
11%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 2.00 mcg
0%
Folate, DFE 2.00 mcg
0%
Choline, totale 8.80 mg
1%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.10 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.16 g
6%
Isoleucine 0.06 g
3%
Leucine 0.08 g
1%
Lysine 0.08 g
2%
Méthionine 0.02 g
0%
Cystine 0.07 g
3%
Phénylalanine 0.05 g
1%
Tyrosine 0.04 g
0%
Valine 0.06 g
2%
Arginine 0.08 g
1%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.09 g
1%
L'acide aspartique 0.16 g
1%
Acide glutamique 0.30 g
2%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.04 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.04 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.11 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg