Cenoura (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 91.56 g

4%

Calorias 30.00 kcal

1%

Proteína 0.70 g

0%

Gordura 0.19 g

0%

Cinzas 0.68 g

-

Carboidrato 6.88 g

2%

Fibra 2.25 g

-

Açúcares 2.97 g

-

Sacarose 2.70 g

-

Glicose 0.40 g

-

Frutose 0.36 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.17 g

-

Cálcio Ca 27.50 mg

2%

Ferro Fe 0.49 mg

4%

Magnésio Mg 9.00 mg

2%

Fósforo P 27.00 mg

3%

Potássio K 207.00 mg

4%

Sódio Na 272.00 mg

20%

Zinco Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.30 mg

13%

Selénio Se 0.55 mcg

1%

Flúor F 47.50 mcg

1%

Vitamina A 705.00 mcg

78%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 6831.50 mcg

136%

Alfacaroteno 3259.50 mcg

65%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 97.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.89 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 11.75 mcg

9%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.15 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

Vitamina B4 Colina 7.55 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.14 g

6%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.08 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.05 g

2%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.14 g

1%

Ácido glutâmico 0.28 g

2%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.10 g

Ácido octadecadienóico 0.09 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg