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Karotte

Karotte – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

1%

33 kcal

Kalorien

1%

1 g

Eiweiß

2%

8 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 90.76 g

4%

90.76

Kalorien 32.83 kcal

1%

32.83

Eiweiß 0.75 g

1%

0.75

Fette 0.24 g

0%

0.24

Asche 0.75 g

-

-

Kohlenhydrate 7.50 g

2%

7.50

Ballaststoffe 2.52 g

-

-

Zucker 3.56 g

-

-

Saccharose 3.26 g

-

-

Traubenzucker 0.45 g

-

-

Fruchtzucker 0.40 g

-

-

Laktose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galaktose 0.00 g

-

-

Stärke 0.51 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 29.83 mg

2%

29.83

Eisen Fe 0.45 mg

4%

0.45

Magnesium Mg 10.00 mg

2%

10.00

Phosphor P 29.33 mg

4%

29.33

Kalium K 230.50 mg

4%

230.50

Natrium Na 130.17 mg

10%

130.17

Zink Zn 0.25 mg

2%

0.25

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

0.06

Mangan Mn 0.25 mg

11%

0.25

Selen Se 0.50 mcg

0%

0.50

Fluorid F 32.73 mcg

0%

32.73

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 727.50 mcg

80%

727.50

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 7109.67 mcg

142%

7109.67

Alpha-Carotin 3245.50 mcg

64%

3245.50

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.33 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 225.83 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.80 mg

5%

0.80

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 12.97 mcg

10%

12.97

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 3.50 mg

3%

3.50

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

0.05

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

3%

0.04

Vitamin B3 Niacin 0.64 mg

4%

0.64

Vitamin B4 Cholin 8.04 mg

1%

8.04

Vitamin B5 Pantothensäure 0.20 mg

3%

0.20

Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg

9%

0.13

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 10.50 mcg

2%

10.50

Vitamin B9 Folate DFE 10.50 mcg

2%

10.50

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Betain 0.20 mg

-

-

Tryptophan 0.01 g

1%

0.01

Threonin 0.12 g

4%

0.12

Isoleucin 0.05 g

2%

0.05

Leucin 0.07 g

1%

0.07

Lysin 0.07 g

1%

0.07

Methionin 0.01 g

0%

0.01

Cystin 0.05 g

2%

0.05

Phenylalanin 0.04 g

0%

0.04

Tyrosin 0.03 g

0%

0.03

Valin 0.05 g

2%

0.05

Arginin 0.06 g

1%

0.06

Histidin 0.03 g

1%

0.03

Alanin 0.08 g

1%

0.08

Asparaginsäure 0.14 g

1%

0.14

Glutaminsäure 0.26 g

1%

0.26

Glycin 0.03 g

0%

0.03

Prolin 0.04 g

0%

0.04

Serin 0.04 g

0%

0.04

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Octadecadiensäure 0.12 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg