Gefrorene Karotte – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.04 g

-

Kalorien 36.00 kcal

1%

Eiweiß 0.78 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.46 g

0%

Asche 0.83 g

-

Kohlenhydrat 7.90 g

2%

Ballaststoffe 3.30 g

-

Zucker 4.76 g

-

Saccharose 4.05 g

-

Glukose (dextrose) 0.40 g

-

Fruktose 0.31 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.26 g

-

Kalzium, Ca 36.00 mg

3%

Eisen, Fe 0.44 mg

4%

Magnesium, Mg 12.00 mg

3%

Phosphor, P 33.00 mg

4%

Kalium, K 235.00 mg

5%

Natrium, Na 68.00 mg

5%

Zink, Zn 0.33 mg

3%

Kupfer, Cu 0.07 mg

8%

Mangan, Mn 0.17 mg

7%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 710.00 mcg

78%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 7047.00 mcg

140%

Carotin, alpha 2958.00 mcg

59%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 1.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 218.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.57 mg

3%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 17.60 mcg

14%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.50 mg

2%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.04 mg

2%

Niacin 0.46 mg

2%

Pantothensäure 0.19 mg

3%

Vitamin B-6 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 10.00 mcg

2%

Folat, DFE 10.00 mcg

2%

Cholin, total 7.50 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 0.30 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.05 g

0%

Lysin 0.04 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.05 g

1%

Arginin 0.05 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.14 g

1%

Glutaminsäure 0.21 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.05 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.04 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.26 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.25 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg