Zanahoria congelada - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
36 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
2%
8 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 90.04 g
4%
Calorías 36.00 kcal
1%
Proteína 0.78 g
1%
Grasa 0.46 g
0%
Ceniza 0.83 g
-
Carbohidratos 7.90 g
2%
Fibra 3.30 g
-
Azúcares 4.76 g
-
Sacarosa 4.05 g
-
Glucosa 0.40 g
-
Fructosa 0.31 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.26 g
-
Minerales
Calcio Ca 36.00 mg
3%
Hierro Fe 0.44 mg
4%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fósforo P 33.00 mg
4%
Potasio K 235.00 mg
5%
Sodio Na 68.00 mg
5%
Zinc Zn 0.33 mg
3%
Cobre Cu 0.07 mg
8%
Manganeso Mn 0.17 mg
7%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 710.00 mcg
78%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 7047.00 mcg
140%
Alfa-caroteno 2958.00 mcg
59%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 1.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 218.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 17.60 mcg
14%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.50 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.46 mg
2%
Vitamina B4 Colina 7.50 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.05 g
0%
Lisina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.05 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.14 g
1%
Ácido glutámico 0.21 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.05 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.26 g
Ácido octadecadienoico 0.25 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg