Carotte surgelée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
36 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
2%
8 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 90.04 g
4%
Calories 36.00 kcal
1%
Protéines 0.78 g
1%
Graisses 0.46 g
0%
Cendre 0.83 g
-
Glucides 7.90 g
2%
Fibre 3.30 g
-
Sucres 4.76 g
-
Saccharose 4.05 g
-
Glucose 0.40 g
-
Fructose 0.31 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.26 g
-
Minéraux
Calcium Ca 36.00 mg
3%
Fer Fe 0.44 mg
4%
Magnésium Mg 12.00 mg
3%
Phosphore P 33.00 mg
4%
Potassium K 235.00 mg
5%
Sodium Na 68.00 mg
5%
Zinc Zn 0.33 mg
3%
Cuivre Cu 0.07 mg
8%
Manganèse Mn 0.17 mg
7%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 710.00 mcg
78%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 7047.00 mcg
140%
Alpha-carotène 2958.00 mcg
59%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 1.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 218.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.57 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 17.60 mcg
14%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.50 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.46 mg
2%
Vitamine B4 Choline 7.50 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 10.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.30 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.04 g
2%
Leucine 0.05 g
0%
Lysine 0.04 g
1%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.05 g
1%
Arginine 0.05 g
0%
Histidine 0.02 g
0%
Alanine 0.06 g
0%
Acide aspartique 0.14 g
1%
Acide glutamique 0.21 g
1%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.05 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.26 g
Acide octadécadiénoïque 0.25 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg