Cenoura congelada - composição, benefícios e malefícios

Água 90.04 g

-

Calorias 36.00 kcal

1%

Proteína 0.78 g

1%

Gordura (lipídios) 0.46 g

0%

Cinzas 0.83 g

-

Carboidrato 7.90 g

2%

Fibra 3.30 g

-

Açúcares 4.76 g

-

Sacarose 4.05 g

-

Glicose (dextrose) 0.40 g

-

Frutose 0.31 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.26 g

-

Cálcio, Ca 36.00 mg

3%

Ferro, Fe 0.44 mg

4%

Magnésio, Mg 12.00 mg

3%

Fósforo, P 33.00 mg

4%

Potássio, K 235.00 mg

5%

Sódio, Na 68.00 mg

5%

Zinco, Zn 0.33 mg

3%

Cobre, Cu 0.07 mg

8%

Manganês, Mn 0.17 mg

7%

Selênio, Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 710.00 mcg

78%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 7047.00 mcg

140%

Caroteno, alfa 2958.00 mcg

59%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 1.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 218.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.57 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 17.60 mcg

14%

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.50 mg

2%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.04 mg

2%

Niacina 0.46 mg

2%

Ácido pantotênico 0.19 mg

3%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Colina, total 7.50 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.05 g

0%

Lisina 0.04 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.05 g

1%

arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.14 g

1%

Ácido glutâmico 0.21 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.26 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg