Morcov - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
33 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
2%
8 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 90.76 g
-
Calorii 32.83 kcal
1%
Proteină 0.75 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.24 g
0%
Frasin 0.75 g
-
Carbohidrați 7.50 g
2%
Fibre 2.52 g
-
Zaharuri 3.56 g
-
Zaharoza 3.26 g
-
Glucoză (dextroză) 0.45 g
-
Fructoză 0.40 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.51 g
-
Minerale
Calciu, Ca 29.83 mg
2%
Fier, Fe 0.45 mg
4%
Magneziu, Mg 10.00 mg
2%
Fosfor, P 29.33 mg
4%
Potasiu, K 230.50 mg
4%
Sodiu, Na 130.17 mg
10%
Zinc, Zn 0.25 mg
2%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.25 mg
11%
Seleniu, Se 0.50 mcg
0%
Fluor, F 32.73 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 727.50 mcg
80%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 7109.67 mcg
142%
Caroten, alfa 3245.50 mcg
64%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.33 mcg
-
Luteina + zeaxantina 225.83 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.80 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 12.97 mcg
10%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.50 mg
3%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavină 0.04 mg
3%
Niacina 0.64 mg
4%
Acid pantotenic 0.20 mg
3%
Vitamina B-6 0.13 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.50 mcg
2%
Folat, DFE 10.50 mcg
2%
Colina, total 8.04 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.20 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.12 g
4%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.07 g
1%
Lizina 0.07 g
1%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanină 0.04 g
0%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.05 g
2%
Arginina 0.06 g
1%
Histidină 0.03 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acid aspartic 0.14 g
1%
Acid glutamic 0.26 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Proline 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.12 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg