Morcov crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
41 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
3%
10 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 88.29 g
4%
Calorii 41.00 kcal
1%
Proteine 0.93 g
1%
Grăsime 0.24 g
0%
Cenușă 0.97 g
-
Carbohidrați 9.58 g
3%
Fibre 2.80 g
-
Zaharuri 4.74 g
-
Zaharoză 3.59 g
-
Glucoza 0.59 g
-
Fructoza 0.55 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 1.43 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 0.30 mg
3%
Magneziu Mg 12.00 mg
3%
Fosfor P 35.00 mg
5%
Potasiu K 320.00 mg
6%
Sodiu Na 69.00 mg
5%
Zinc Zn 0.24 mg
2%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Seleniu Se 0.10 mcg
0%
Fluor F 3.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 835.00 mcg
92%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 8285.00 mcg
165%
Alfa-caroten 3477.00 mcg
69%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 1.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 256.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.66 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 13.20 mcg
11%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 5.90 mg
6%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 0.98 mg
6%
Vitamina B4 Colină 8.80 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.27 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.40 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.19 g
7%
Izoleucină 0.08 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lizina 0.10 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.07 g
2%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.11 g
1%
Acid aspartic 0.19 g
1%
Acid glutamic 0.37 g
2%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.00 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.10 g
Acid octadecadienoic 0.10 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg