Fromage cottage (2% de matière grasse laitière) - composición, beneficios y daños

Eau 81.24 g

-

Calories 81.00 kcal

3%

Protéine 10.45 g

13%

Gras (lipides) 2.27 g

2%

Cendre 1.27 g

-

Glucides 4.76 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 4.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 3.87 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.12 g

-

Calcium, Ca 111.00 mg

11%

Fer, Fe 0.13 mg

1%

Magnésium, Mg 9.00 mg

2%

Phosphore, P 150.00 mg

21%

Potassium, K 125.00 mg

2%

Sodium, Na 308.00 mg

23%

Zinc, Zn 0.51 mg

4%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 11.90 mcg

21%

Vitamine A 68.00 mcg

7%

Rétinol 68.00 mcg

7%

Carotène, bêta 6.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.08 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.25 mg

19%

Niacine 0.10 mg

0%

Acide pantothénique 0.52 mg

10%

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

Choline, totale 16.30 mg

3%

Vitamine B-12 0.47 mcg

19%

Bétaïne 0.60 mg

-

Tryptophane 0.14 g

17%

Thréonine 0.47 g

19%

Isoleucine 0.56 g

27%

Leucine 1.05 g

22%

Lysine 0.88 g

21%

Méthionine 0.25 g

14%

Cystine 0.06 g

3%

Phénylalanine 0.54 g

12%

Tyrosine 0.57 g

12%

Valine 0.70 g

28%

Arginine 0.47 g

7%

Histidine 0.31 g

14%

Alanine 0.41 g

6%

L'acide aspartique 0.96 g

7%

Acide glutamique 2.45 g

17%

Glycine 0.21 g

5%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 0.60 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 1.24 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.04 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.03 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.03 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.06 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.06 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.20 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.56 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.22 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.52 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

AGMI 16:1 c 0.03 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.46 g

AGMI 18:1 c 0.41 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.08 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.05 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.05 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 12.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg