Twaróg (2% tłuszczu mlecznego) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
81 kcal
Kalorie
13%
10 g
Białka
1%
5 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 81.24 g
4%
Kalorie 81.00 kcal
3%
Białka 10.45 g
13%
Tłuszcze 2.27 g
2%
Popiół 1.27 g
-
Węglowodany 4.76 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 4.00 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 3.87 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.12 g
-
Minerały
Wapń Ca 111.00 mg
11%
Żelazo Fe 0.13 mg
1%
Magnez Mg 9.00 mg
2%
Fosfor P 150.00 mg
21%
Potas K 125.00 mg
2%
Sód Na 308.00 mg
23%
Cynk Zn 0.51 mg
4%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 11.90 mcg
21%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 68.00 mcg
7%
Retinol 68.00 mcg
7%
Beta-karoten 6.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.08 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg
19%
Witamina B3 Niacyna 0.10 mg
0%
Witamina B4 Cholina 16.30 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.52 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 8.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 8.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.47 mcg
19%
Aminokwasy
Betaina 0.60 mg
-
Tryptofan 0.14 g
17%
Treonina 0.47 g
19%
Izoleucyna 0.56 g
27%
Leucyna 1.05 g
22%
Lizyna 0.88 g
21%
Metionina 0.25 g
14%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.54 g
12%
Tyrozyna 0.57 g
12%
Walina 0.70 g
28%
Arginina 0.47 g
7%
Histydyna 0.31 g
14%
Alanina 0.41 g
6%
Kwas asparaginowy 0.96 g
7%
Kwas glutaminowy 2.45 g
17%
Glicyna 0.21 g
5%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 0.60 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.24 g
Kwas masłowy 0.04 g
Kwas kapronowy 0.03 g
Kwas kaprylowy 0.03 g
Kwas kaprynowy 0.06 g
Kwas laurynowy 0.06 g
Kwas mirystynowy 0.20 g
Kwas pentadecylowy 0.02 g
Kwas palmitynowy 0.56 g
Kwas margarynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.22 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.52 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.03 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.03 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.46 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.41 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g
Kwas oktadekadienowy 0.07 g
Kwas linolowy Omega-6 0.05 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.07 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas palmitelaidynowy 0.01 g
Kwas elaidynowy 0.05 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 12.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg