Fromage cottage - composición, beneficios y daños

Eau 81.58 g

-

Calories 75.00 kcal

3%

Protéine 11.06 g

14%

Gras (lipides) 1.19 g

1%

Cendre 1.46 g

-

Glucides 4.71 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 2.86 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.15 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 2.72 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.12 g

-

Calcium, Ca 86.00 mg

8%

Fer, Fe 0.14 mg

1%

Magnésium, Mg 8.33 mg

2%

Phosphore, P 158.00 mg

22%

Potassium, K 116.00 mg

2%

Sodium, Na 362.00 mg

27%

Zinc, Zn 0.45 mg

4%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 10.10 mcg

18%

Fluorure, F 31.60 mcg

0%

Vitamine A 27.00 mcg

3%

Rétinol 27.00 mcg

3%

Carotène, bêta 3.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.03 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.03 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.21 mg

16%

Niacine 0.13 mg

0%

Acide pantothénique 0.40 mg

7%

Vitamine B-6 0.05 mg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.67 mcg

2%

Folate, DFE 9.67 mcg

2%

Choline, totale 17.23 mg

3%

Vitamine B-12 0.52 mcg

21%

Bétaïne 0.75 mg

-

Tryptophane 0.14 g

17%

Thréonine 0.50 g

20%

Isoleucine 0.61 g

30%

Leucine 1.12 g

24%

Lysine 0.92 g

22%

Méthionine 0.29 g

16%

Cystine 0.08 g

4%

Phénylalanine 0.58 g

13%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.72 g

28%

Arginine 0.50 g

8%

Histidine 0.34 g

16%

Alanine 0.47 g

7%

L'acide aspartique 0.88 g

7%

Acide glutamique 2.52 g

18%

Glycine 0.23 g

6%

Proline 1.24 g

27%

Sérine 0.63 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 0.68 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.03 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.01 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.03 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.31 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.13 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.30 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

AGMI 16:1 c 0.03 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.26 g

AGMI 18:1 c 0.41 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.04 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.05 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.05 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 7.67 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg