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Fromage cottage allégé

Fromage cottage allégé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

77 kcal

Calories

15%

11 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

1%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 81.86 g

4%

81.86

Calories 76.50 kcal

3%

76.50

Protéines 11.42 g

15%

11.42

Graisses 1.65 g

1%

1.65

Cendre 1.33 g

-

-

Glucides 3.74 g

1%

3.74

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 3.36 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 3.87 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.12 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 86.00 mg

8%

86.00

Fer Fe 0.14 mg

1%

0.14

Magnésium Mg 7.00 mg

1%

7.00

Phosphore P 142.00 mg

20%

142.00

Potassium K 105.50 mg

2%

105.50

Sodium Na 357.00 mg

27%

357.00

Zinc Zn 0.45 mg

4%

0.45

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 10.45 mcg

18%

10.45

Fluor F 31.60 mcg

0%

31.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 39.50 mcg

4%

39.50

Rétinol 39.50 mcg

4%

39.50

Bêta-carotène 4.50 mcg

0%

4.50

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.05 mg

0%

0.05

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.05 mcg

0%

0.05

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine B4 Choline 16.90 mg

3%

16.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.37 mg

7%

0.37

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.55 mcg

22%

0.55

Acides aminés

Bétaïne 0.60 mg

-

-

Tryptophane 0.14 g

17%

0.14

Thréonine 0.51 g

21%

0.51

Isoleucine 0.64 g

32%

0.64

Leucine 1.16 g

25%

1.16

Lysine 0.94 g

22%

0.94

Méthionine 0.31 g

17%

0.31

Cystine 0.09 g

4%

0.09

Phénylalanine 0.61 g

13%

0.61

Tyrosine 0.61 g

13%

0.61

Valine 0.74 g

29%

0.74

Arginine 0.52 g

8%

0.52

Histidine 0.36 g

17%

0.36

Alanine 0.53 g

7%

0.53

Acide aspartique 0.90 g

7%

0.90

Acide glutamique 2.57 g

18%

2.57

Glycine 0.24 g

6%

0.24

Proline 1.30 g

28%

1.30

Sérine 0.65 g

7%

0.65

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.94 g

Acide butyrique 0.04 g

Acide caproïque 0.02 g

Acide caprylique 0.02 g

Acide caprique 0.04 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.43 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.17 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.40 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.03 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.35 g

Acide oléique oméga-9 0.41 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide linoléique Oméga-6 0.05 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 8.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg