Fromage cottage allégé - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
77 kcal
Calories
15%
11 g
Protéine
1%
4 g
Glucides
1%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 81.86 g
-
Calories 76.50 kcal
3%
Protéine 11.42 g
15%
Gras (lipides) 1.65 g
1%
Cendre 1.33 g
-
Glucides 3.74 g
1%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 3.36 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose (dextrose) 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 3.87 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.12 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 86.00 mg
8%
Fer, Fe 0.14 mg
1%
Magnésium, Mg 7.00 mg
1%
Phosphore, P 142.00 mg
20%
Potassium, K 105.50 mg
2%
Sodium, Na 357.00 mg
27%
Zinc, Zn 0.45 mg
4%
Cuivre, Cu 0.03 mg
3%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 10.45 mcg
18%
Fluorure, F 31.60 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 39.50 mcg
4%
Rétinol 39.50 mcg
4%
Carotène, bêta 4.50 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.05 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.05 mcg
0%
Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.21 mg
16%
Niacine 0.12 mg
0%
Acide pantothénique 0.37 mg
7%
Vitamine B-6 0.06 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 10.00 mcg
2%
Folate, DFE 10.00 mcg
2%
Choline, totale 16.90 mg
3%
Vitamine B-12 0.55 mcg
22%
Acides aminés
Bétaïne 0.60 mg
-
Tryptophane 0.14 g
17%
Thréonine 0.51 g
21%
Isoleucine 0.64 g
32%
Leucine 1.16 g
25%
Lysine 0.94 g
22%
Méthionine 0.31 g
17%
Cystine 0.09 g
4%
Phénylalanine 0.61 g
13%
Tyrosine 0.61 g
13%
Valine 0.74 g
29%
Arginine 0.52 g
8%
Histidine 0.36 g
17%
Alanine 0.53 g
7%
L'acide aspartique 0.90 g
7%
Acide glutamique 2.57 g
18%
Glycine 0.24 g
6%
Proline 1.30 g
28%
Sérine 0.65 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.94 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.04 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.02 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.02 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.04 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.15 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.43 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.17 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.40 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
AGMI 16:1 c 0.03 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.35 g
AGMI 18:1 c 0.41 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.06 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.05 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3 i 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.07 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.05 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 8.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg