Fromage cottage allégé (1% de matière grasse laitière) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
72 kcal
Calories
16%
12 g
Protéine
0%
3 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 82.48 g
-
Calories 72.00 kcal
3%
Protéine 12.39 g
16%
Gras (lipides) 1.02 g
1%
Cendre 1.39 g
-
Glucides 2.72 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 2.72 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 61.00 mg
6%
Fer, Fe 0.14 mg
1%
Magnésium, Mg 5.00 mg
1%
Phosphore, P 134.00 mg
19%
Potassium, K 86.00 mg
1%
Sodium, Na 406.00 mg
31%
Zinc, Zn 0.38 mg
3%
Cuivre, Cu 0.03 mg
3%
Manganèse, Mn 0.00 mg
0%
Sélénium, Se 9.00 mcg
16%
Fluorure, F 31.60 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 11.00 mcg
1%
Rétinol 11.00 mcg
1%
Carotène, bêta 3.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.01 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.17 mg
12%
Niacine 0.13 mg
0%
Acide pantothénique 0.22 mg
4%
Vitamine B-6 0.07 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 12.00 mcg
3%
Folate, DFE 12.00 mcg
3%
Choline, totale 17.50 mg
3%
Vitamine B-12 0.63 mcg
26%
Acides aminés
Tryptophane 0.14 g
17%
Thréonine 0.55 g
22%
Isoleucine 0.73 g
36%
Leucine 1.27 g
27%
Lysine 1.00 g
24%
Méthionine 0.37 g
20%
Cystine 0.12 g
6%
Phénylalanine 0.67 g
15%
Tyrosine 0.66 g
15%
Valine 0.77 g
30%
Arginine 0.57 g
9%
Histidine 0.41 g
19%
Alanine 0.64 g
9%
L'acide aspartique 0.84 g
6%
Acide glutamique 2.68 g
19%
Glycine 0.27 g
7%
Proline 1.44 g
31%
Sérine 0.70 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.65 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.03 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.01 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.31 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.29 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.03 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 4.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg