Twaróg niskotłuszczowy (1% tłuszczu mlecznego) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
72 kcal
Kalorie
16%
12 g
Białko
0%
3 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 82.48 g
-
Kalorie 72.00 kcal
3%
Białko 12.39 g
16%
Tłuszcz (lipid) 1.02 g
1%
Popiół 1.39 g
-
Węglowodan 2.72 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 2.72 g
-
Minerały
Wapń, Ca 61.00 mg
6%
Żelazo, Fe 0.14 mg
1%
Magnez, Mg 5.00 mg
1%
Fosfor, P 134.00 mg
19%
Potas, K 86.00 mg
1%
Sód, Na 406.00 mg
31%
Cynk, Zn 0.38 mg
3%
Miedź, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Selen, Se 9.00 mcg
16%
Fluorek, F 31.60 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 11.00 mcg
1%
Karoten, beta 3.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.01 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Ryboflawina 0.17 mg
12%
Niacyna 0.13 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.22 mg
4%
Witamina B-6 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 12.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg
3%
Cholina, całkowita 17.50 mg
3%
Witamina B-12 0.63 mcg
26%
Aminokwasy
Tryptofan 0.14 g
17%
Treonina 0.55 g
22%
Izoleucyna 0.73 g
36%
Leucyna 1.27 g
27%
Lizyna 1.00 g
24%
Metionina 0.37 g
20%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 0.67 g
15%
Tyrozyna 0.66 g
15%
Walina 0.77 g
30%
Arginina 0.57 g
9%
Histydyna 0.41 g
19%
Alanina 0.64 g
9%
Kwas asparaginowy 0.84 g
6%
Kwas glutaminowy 2.68 g
19%
Glicyna 0.27 g
7%
Prolina 1.44 g
31%
Seryna 0.70 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.65 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.03 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.01 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.01 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.31 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.12 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.29 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.24 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.03 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 4.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg