Queijo tipo cottage - composição, benefícios e malefícios

Água 81.58 g

-

Calorias 75.00 kcal

3%

Proteína 11.06 g

14%

Gordura (lipídios) 1.19 g

1%

Cinzas 1.46 g

-

Carboidrato 4.71 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 2.86 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 0.15 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 2.72 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.12 g

-

Cálcio, Ca 86.00 mg

8%

Ferro, Fe 0.14 mg

1%

Magnésio, Mg 8.33 mg

2%

Fósforo, P 158.00 mg

22%

Potássio, K 116.00 mg

2%

Sódio, Na 362.00 mg

27%

Zinco, Zn 0.45 mg

4%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 10.10 mcg

18%

Flúor, F 31.60 mcg

0%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Caroteno, beta 3.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.03 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 0.13 mg

0%

Ácido pantotênico 0.40 mg

7%

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.67 mcg

2%

Folato, DFE 9.67 mcg

2%

Colina, total 17.23 mg

3%

Vitamina B-12 0.52 mcg

21%

Betaína 0.75 mg

-

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.50 g

20%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.12 g

24%

Lisina 0.92 g

22%

Metionina 0.29 g

16%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.72 g

28%

arginina 0.50 g

8%

Histidina 0.34 g

16%

Alanina 0.47 g

7%

Ácido aspártico 0.88 g

7%

Ácido glutâmico 2.52 g

18%

Glicina 0.23 g

6%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 0.63 g

7%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.68 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.03 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.01 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.03 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.31 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.13 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.30 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g

AGMI 16:1c See More 0.03 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.26 g

AGMI 18:1c See More 0.41 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.05 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.07 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.05 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.05 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 7.67 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg