Queijo tipo cottage - composição, benefícios e malefícios

Água 81.58 g

4%

Calorias 75.00 kcal

3%

Proteína 11.06 g

14%

Gordura 1.19 g

1%

Cinzas 1.46 g

-

Carboidrato 4.71 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 2.86 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.15 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 2.72 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.12 g

-

Cálcio Ca 86.00 mg

8%

Ferro Fe 0.14 mg

1%

Magnésio Mg 8.33 mg

2%

Fósforo P 158.00 mg

22%

Potássio K 116.00 mg

2%

Sódio Na 362.00 mg

27%

Zinco Zn 0.45 mg

4%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 10.10 mcg

18%

Flúor F 31.60 mcg

0%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Betacaroteno 3.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.03 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 0.13 mg

0%

Vitamina B4 Colina 17.23 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.67 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.67 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.52 mcg

21%

Betaína 0.75 mg

-

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.50 g

20%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.12 g

24%

Lisina 0.92 g

22%

Metionina 0.29 g

16%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.72 g

28%

Arginina 0.50 g

8%

Histidina 0.34 g

16%

Alanina 0.47 g

7%

Ácido aspártico 0.88 g

7%

Ácido glutâmico 2.52 g

18%

Glicina 0.23 g

6%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 0.63 g

7%

Gordura saturada 0.68 g

Ácido butírico 0.03 g

Ácido caproico 0.01 g

Ácido caprílico 0.01 g

Ácido cáprico 0.03 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.31 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.13 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.30 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.03 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.03 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.26 g

Ácido oleico Ómega-9 0.41 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.05 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.07 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.05 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.05 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 7.67 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg