Queijo tipo cottage desnatado (sem gordura) - composição, benefícios e malefícios

Água 81.01 g

-

Calorias 72.00 kcal

3%

Proteína 10.34 g

13%

Gordura (lipídios) 0.29 g

0%

Cinzas 1.71 g

-

Carboidrato 6.66 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 1.85 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 0.29 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 1.56 g

-

Maltose 0.00 g

-

Cálcio, Ca 86.00 mg

8%

Ferro, Fe 0.15 mg

1%

Magnésio, Mg 11.00 mg

2%

Fósforo, P 190.00 mg

27%

Potássio, K 137.00 mg

2%

Sódio, Na 372.00 mg

28%

Zinco, Zn 0.47 mg

4%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 9.40 mcg

17%

Flúor, F 31.60 mcg

0%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 0.14 mg

0%

Ácido pantotênico 0.45 mg

8%

Vitamina B-6 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Colina, total 17.90 mg

3%

Vitamina B-12 0.46 mcg

19%

Betaína 0.90 mg

-

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.55 g

27%

Leucina 1.04 g

22%

Lisina 0.87 g

21%

Metionina 0.25 g

13%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.54 g

12%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 0.70 g

27%

arginina 0.46 g

7%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.36 g

5%

Ácido aspártico 0.84 g

6%

Ácido glutâmico 2.42 g

17%

Glicina 0.21 g

5%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 0.59 g

7%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.17 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.01 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.08 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.07 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.00 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 7.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg