Nutrionio
Requesón descremado

Requesón descremado - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

72 kcal

Calorías

13%

10 g

Proteína

2%

7 g

Carbohidrato

0%

0 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 81.01 g

-

-

Calorías 72.00 kcal

3%

72.00

Proteína 10.34 g

13%

10.34

Grasas (lípidos) 0.29 g

0%

0.29

Ceniza 1.71 g

-

-

Carbohidrato 6.66 g

2%

6.66

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 1.85 g

-

-

Sacarosa 0.00 g

-

-

Glucosa (dextrosa) 0.29 g

-

-

Fructosa 0.00 g

-

-

Lactosa 1.56 g

-

-

Maltosa 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 86.00 mg

8%

86.00

Hierro, Fe 0.15 mg

1%

0.15

Magnesio, Mg 11.00 mg

2%

11.00

Fósforo, P 190.00 mg

27%

190.00

Potasio, K 137.00 mg

2%

137.00

Sodio, Na 372.00 mg

28%

372.00

cinc, Zn 0.47 mg

4%

0.47

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 9.40 mcg

17%

9.40

Fluoruro, F 31.60 mcg

0%

31.60

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 2.00 mcg

0%

2.00

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg

0%

0.01

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Niacina 0.14 mg

0%

0.14

Ácido pantoténico 0.45 mg

8%

0.45

vitamina B-6 0.02 mg

1%

0.02

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

9.00

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Colina total 17.90 mg

3%

17.90

Vitamina B-12 0.46 mcg

19%

0.46

Aminoácidos

Betaína 0.90 mg

-

-

Triptófano 0.14 g

17%

0.14

Treonina 0.47 g

19%

0.47

Isoleucina 0.55 g

27%

0.55

Leucina 1.04 g

22%

1.04

Lisina 0.87 g

21%

0.87

Metionina 0.25 g

13%

0.25

Cistina 0.06 g

3%

0.06

Fenilalanina 0.54 g

12%

0.54

Tirosina 0.56 g

12%

0.56

Valina 0.70 g

27%

0.70

Arginina 0.46 g

7%

0.46

Histidina 0.30 g

14%

0.30

Alanina 0.36 g

5%

0.36

Ácido aspártico 0.84 g

6%

0.84

Ácido glutamico 2.42 g

17%

2.42

Glicina 0.21 g

5%

0.21

Prolina 1.14 g

25%

1.14

Serina 0.59 g

7%

0.59

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.17 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.01 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.08 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.00 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 7.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg