Fromage cottage sans gras - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
72 kcal
Calories
13%
10 g
Protéine
2%
7 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 81.01 g
-
Calories 72.00 kcal
3%
Protéine 10.34 g
13%
Gras (lipides) 0.29 g
0%
Cendre 1.71 g
-
Glucides 6.66 g
2%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 1.85 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose (dextrose) 0.29 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 1.56 g
-
Maltose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 86.00 mg
8%
Fer, Fe 0.15 mg
1%
Magnésium, Mg 11.00 mg
2%
Phosphore, P 190.00 mg
27%
Potassium, K 137.00 mg
2%
Sodium, Na 372.00 mg
28%
Zinc, Zn 0.47 mg
4%
Cuivre, Cu 0.03 mg
3%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 9.40 mcg
17%
Fluorure, F 31.60 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 2.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.01 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.23 mg
17%
Niacine 0.14 mg
0%
Acide pantothénique 0.45 mg
8%
Vitamine B-6 0.02 mg
1%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Choline, totale 17.90 mg
3%
Vitamine B-12 0.46 mcg
19%
Acides aminés
Bétaïne 0.90 mg
-
Tryptophane 0.14 g
17%
Thréonine 0.47 g
19%
Isoleucine 0.55 g
27%
Leucine 1.04 g
22%
Lysine 0.87 g
21%
Méthionine 0.25 g
13%
Cystine 0.06 g
3%
Phénylalanine 0.54 g
12%
Tyrosine 0.56 g
12%
Valine 0.70 g
27%
Arginine 0.46 g
7%
Histidine 0.30 g
14%
Alanine 0.36 g
5%
L'acide aspartique 0.84 g
6%
Acide glutamique 2.42 g
17%
Glycine 0.21 g
5%
Proline 1.14 g
25%
Sérine 0.59 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.17 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.01 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.07 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.08 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.00 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 7.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg