Fromage cottage sans gras - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
72 kcal
Calories
13%
10 g
Protéines
2%
7 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 81.01 g
4%
Calories 72.00 kcal
3%
Protéines 10.34 g
13%
Graisses 0.29 g
0%
Cendre 1.71 g
-
Glucides 6.66 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 1.85 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose 0.29 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 1.56 g
-
Maltose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 86.00 mg
8%
Fer Fe 0.15 mg
1%
Magnésium Mg 11.00 mg
2%
Phosphore P 190.00 mg
27%
Potassium K 137.00 mg
2%
Sodium Na 372.00 mg
28%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cuivre Cu 0.03 mg
3%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 9.40 mcg
17%
Fluor F 31.60 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 2.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.01 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 0.14 mg
0%
Vitamine B4 Choline 17.90 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.45 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.02 mg
1%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.46 mcg
19%
Acides aminés
Bétaïne 0.90 mg
-
Tryptophane 0.14 g
17%
Thréonine 0.47 g
19%
Isoleucine 0.55 g
27%
Leucine 1.04 g
22%
Lysine 0.87 g
21%
Méthionine 0.25 g
13%
Cystine 0.06 g
3%
Phénylalanine 0.54 g
12%
Tyrosine 0.56 g
12%
Valine 0.70 g
27%
Arginine 0.46 g
7%
Histidine 0.30 g
14%
Alanine 0.36 g
5%
Acide aspartique 0.84 g
6%
Acide glutamique 2.42 g
17%
Glycine 0.21 g
5%
Proline 1.14 g
25%
Sérine 0.59 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.17 g
Acide butyrique 0.01 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.01 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.02 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.07 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.05 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.08 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.07 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.00 g
Acide octadécadiénoïque 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 7.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg