Fromage sans gras - composición, beneficios y daños

Eau 66.74 g

-

Calories 120.40 kcal

5%

Protéine 23.65 g

31%

Gras (lipides) 0.26 g

0%

Cendre 3.64 g

-

Glucides 5.67 g

1%

Fibres 0.36 g

-

Sucres 2.03 g

-

Saccharose 0.32 g

-

Glucose (dextrose) 0.15 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 3.20 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 1.05 g

-

Calcium, Ca 650.40 mg

65%

Fer, Fe 0.16 mg

1%

Magnésium, Mg 23.60 mg

5%

Phosphore, P 491.60 mg

70%

Potassium, K 139.60 mg

2%

Sodium, Na 763.40 mg

58%

Zinc, Zn 2.32 mg

21%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 12.08 mcg

21%

Fluorure, F 31.60 mcg

0%

Vitamine A 48.00 mcg

5%

Rétinol 47.00 mcg

5%

Carotène, bêta 13.80 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.06 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.04 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.58 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.27 mg

21%

Niacine 0.13 mg

0%

Acide pantothénique 0.64 mg

12%

Vitamine B-6 0.05 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 14.20 mcg

3%

Folate, DFE 14.20 mcg

3%

Choline, totale 25.86 mg

5%

Vitamine B-12 0.90 mcg

37%

Bétaïne 0.90 mg

-

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.54 g

22%

Isoleucine 0.70 g

35%

Leucine 1.39 g

30%

Lysine 1.18 g

28%

Méthionine 0.38 g

20%

Cystine 0.09 g

4%

Phénylalanine 0.65 g

14%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 0.87 g

34%

Arginine 0.54 g

8%

Histidine 0.38 g

18%

Alanine 0.42 g

6%

L'acide aspartique 1.10 g

9%

Acide glutamique 2.93 g

21%

Glycine 0.29 g

8%

Proline 1.45 g

32%

Sérine 0.79 g

9%

Hydroxyproline 0.03 g

-

Acides gras saturés (AGS) 0.16 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.01 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.01 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.06 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.07 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.01 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 14.60 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg