Brânză lapte degresat (degresat, degresat - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
120 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
1%
6 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 66.74 g
3%
Calorii 120.40 kcal
5%
Proteine 23.65 g
31%
Grăsime 0.26 g
0%
Cenușă 3.64 g
-
Carbohidrați 5.67 g
1%
Fibre 0.36 g
-
Zaharuri 2.03 g
-
Zaharoză 0.32 g
-
Glucoza 0.15 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 3.20 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 1.05 g
-
Minerale
Calciu Ca 650.40 mg
65%
Fier Fe 0.16 mg
1%
Magneziu Mg 23.60 mg
5%
Fosfor P 491.60 mg
70%
Potasiu K 139.60 mg
2%
Sodiu Na 763.40 mg
58%
Zinc Zn 2.32 mg
21%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 12.08 mcg
21%
Fluor F 31.60 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 48.00 mcg
5%
Retinol 47.00 mcg
5%
Beta-caroten 13.80 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.06 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.04 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.58 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg
21%
Vitamina B3 Niacină 0.13 mg
0%
Vitamina B4 Colină 25.86 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.64 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.05 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 14.20 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 14.20 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.90 mcg
37%
Aminoacizi
Betaina 0.90 mg
-
Triptofan 0.16 g
19%
Treonină 0.54 g
22%
Izoleucină 0.70 g
35%
Leucina 1.39 g
30%
Lizina 1.18 g
28%
Metionina 0.38 g
20%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirozină 0.68 g
15%
Valină 0.87 g
34%
Arginina 0.54 g
8%
Histidina 0.38 g
18%
Alanina 0.42 g
6%
Acid aspartic 1.10 g
9%
Acid glutamic 2.93 g
21%
Glicina 0.29 g
8%
Prolina 1.45 g
32%
Serina 0.79 g
9%
Hidroxiprolină 0.03 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.16 g
Acid butiric 0.01 g
Acid caproic 0.01 g
Acid caprilic 0.01 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.02 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.06 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.03 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.07 g
Acid miristoleic Omega-5 0.01 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.06 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.01 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.01 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 14.60 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg