Formaggio non grasso (senza grassi, latte scremato) - composizione, benefici e danni

Acqua 66.74 g

3%

Calorie 120.40 kcal

5%

Proteine 23.65 g

31%

Grassi 0.26 g

0%

Cenere 3.64 g

-

Carboidrati 5.67 g

1%

Fibra alimentare 0.36 g

-

Zuccheri 2.03 g

-

Saccarosio 0.32 g

-

Glucosio 0.15 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 3.20 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 1.05 g

-

Calcio Ca 650.40 mg

65%

Ferro Fe 0.16 mg

1%

Magnesio Mg 23.60 mg

5%

Fosforo P 491.60 mg

70%

Potassio K 139.60 mg

2%

Sodio Na 763.40 mg

58%

Zinco Zn 2.32 mg

21%

Rame Cu 0.03 mg

3%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 12.08 mcg

21%

Fluoro F 31.60 mcg

0%

Vitamina A 48.00 mcg

5%

Retinolo 47.00 mcg

5%

Beta-carotene 13.80 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.04 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.58 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 0.13 mg

0%

Vitamina B4 Colina 25.86 mg

5%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.05 mg

4%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 14.20 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.20 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.90 mcg

37%

Betaina 0.90 mg

-

Triptofano 0.16 g

19%

Treonina 0.54 g

22%

Isoleucina 0.70 g

35%

Leucina 1.39 g

30%

Lisina 1.18 g

28%

Metionina 0.38 g

20%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.65 g

14%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 0.87 g

34%

Arginina 0.54 g

8%

Istidina 0.38 g

18%

Alanina 0.42 g

6%

Acido aspartico 1.10 g

9%

Acido glutammico 2.93 g

21%

Glicina 0.29 g

8%

Prolina 1.45 g

32%

Serina 0.79 g

9%

Idrossiprolina 0.03 g

-

Acidi grassi saturi 0.16 g

Acido butirrico 0.01 g

Acido caproico 0.01 g

Acido caprilico 0.01 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.02 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.06 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.03 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.07 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.06 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.01 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 14.60 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg