🍏 Nutrionio
Formaggio cremoso non grasso (senza grassi, latte scremato)

Formaggio cremoso non grasso (senza grassi, latte scremato) - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

4%

105 kcal

Calorie

20%

16 g

Proteine

2%

8 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 71.87 g

3%

71.87

Calorie 105.00 kcal

4%

105.00

Proteine 15.69 g

20%

15.69

Grassi 1.00 g

1%

1.00

Cenere 3.77 g

-

-

Carboidrati 7.66 g

2%

7.66

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 5.48 g

-

-

Saccarosio 0.64 g

-

-

Glucosio 0.00 g

-

-

Fruttosio 0.00 g

-

-

Lattosio 4.84 g

-

-

Maltosio 0.00 g

-

-

Galattosio 0.00 g

-

-

Amido 1.05 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 351.00 mg

35%

351.00

Ferro Fe 0.19 mg

1%

0.19

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

22.00

Fosforo P 523.00 mg

74%

523.00

Potassio K 278.00 mg

5%

278.00

Sodio Na 702.00 mg

54%

702.00

Zinco Zn 1.50 mg

13%

1.50

Rame Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 4.90 mcg

8%

4.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 11.00 mcg

1%

11.00

Retinolo 10.00 mcg

1%

10.00

Beta-carotene 11.00 mcg

0%

11.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.02 mg

0%

0.02

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamina K2 Menachinone-4 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

0.27

Vitamina B3 Niacina 0.23 mg

1%

0.23

Vitamina B4 Colina 65.20 mg

13%

65.20

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.84 mg

16%

0.84

Vitamina B6 Piridossina 0.05 mg

3%

0.05

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 35.00 mcg

8%

35.00

Vitamina B9 Folato DFE 35.00 mcg

8%

35.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.95 mcg

39%

0.95

Aminoacidi

Triptofano 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.62 g

25%

0.62

Isoleucina 0.86 g

42%

0.86

Leucina 1.74 g

37%

1.74

Lisina 1.50 g

36%

1.50

Metionina 0.51 g

28%

0.51

Cistina 0.11 g

6%

0.11

Fenilalanina 0.77 g

17%

0.77

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.05 g

41%

1.05

Arginina 0.62 g

10%

0.62

Istidina 0.46 g

22%

0.46

Alanina 0.49 g

7%

0.49

Acido aspartico 1.36 g

11%

1.36

Acido glutammico 3.45 g

25%

3.45

Glicina 0.37 g

10%

0.37

Prolina 1.76 g

39%

1.76

Serina 0.99 g

11%

0.99

Idrossiprolina 0.03 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.64 g

Acido butirrico 0.06 g

Acido caproico 0.03 g

Acido caprilico 0.04 g

Acido caprico 0.04 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.08 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 0.24 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.12 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.25 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.23 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.06 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 12.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg