Сыр сливочный обезжиренный - состав, польза и вред

Вода 71.87 г

-

Калории 105.00 ккал

4%

Белок 15.69 г

20%

Жиры (липиды) 1.00 г

1%

Зола 3.77 г

-

Углеводы 7.66 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 5.48 г

-

Сахароза 0.64 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 4.84 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 1.05 г

-

Кальций, Ca 351.00 мг

35%

Железо, Fe 0.19 мг

1%

Магний, Mg 22.00 мг

5%

Фосфор, Р 523.00 мг

74%

Калий, К 278.00 мг

5%

Натрий, Na 702.00 мг

54%

Цинк, Zn 1.50 мг

13%

Медь, Cu 0.04 мг

3%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 4.90 мкг

8%

Витамин А 11.00 мкг

1%

Ретинол 10.00 мкг

1%

Каротин, бета 11.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.02 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.20 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.27 мг

20%

Ниацин 0.23 мг

1%

Пантотеновая кислота 0.84 мг

16%

Витамин В-6 0.05 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 35.00 мкг

8%

Фолаты, ПЭФ 35.00 мкг

8%

Холин, всего 65.20 мг

13%

Витамин B-12 0.95 мкг

39%

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.62 г

25%

Изолейцин 0.86 г

42%

Лейцин 1.74 г

37%

Лизин 1.50 г

36%

Метионин 0.51 г

28%

Цистин 0.11 г

6%

Фенилаланин 0.77 г

17%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.05 г

41%

Аргинин 0.62 г

10%

Гистидин 0.46 г

22%

Аланин 0.49 г

7%

Аспарагиновая кислота 1.36 г

11%

Глютаминовая кислота 3.45 г

25%

Глицин 0.37 г

10%

Пролин 1.76 г

39%

Серин 0.99 г

11%

Гидроксипролин 0.03 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.64 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.06 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.03 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.04 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.04 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.24 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.12 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.25 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.23 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.06 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 12.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг