Сыр сливочный - состав, польза и вред

Вода 52.62 г

2%

Калории 350.00 ккал

15%

Белки 6.15 г

8%

Жиры 34.44 г

41%

Зола 1.27 г

-

Углеводы 5.52 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 3.76 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 3.76 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.35 г

-

Кальций Ca 97.00 мг

9%

Железо Fe 0.11 мг

1%

Магний Mg 9.00 мг

2%

Фосфор P 107.00 мг

15%

Калий K 132.00 мг

2%

Натрий Na 314.00 мг

24%

Цинк Zn 0.50 мг

4%

Медь Cu 0.02 мг

1%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 8.60 мкг

15%

Витамин А 308.00 мкг

34%

Ретинол 303.00 мкг

33%

Бета-каротин 59.00 мкг

1%

Альфа-каротин 1.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 2.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 7.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.86 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.10 мкг

1%

Витамин K2 Менахинон-4 8.70 мкг

7%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 0.09 мг

0%

Витамин B4 Холин 26.80 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.52 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг

4%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.22 мкг

9%

Бетаин 0.50 мг

-

Триптофан 0.07 г

8%

Треонин 0.23 г

9%

Изолейцин 0.32 г

16%

Лейцин 0.66 г

14%

Лизин 0.57 г

13%

Метионин 0.19 г

10%

Цистин 0.04 г

2%

Фенилаланин 0.29 г

6%

Тирозин 0.30 г

6%

Валин 0.40 г

15%

Аргинин 0.24 г

3%

Гистидин 0.18 г

8%

Аланин 0.18 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.51 г

4%

Глютаминовая кислота 1.30 г

9%

Глицин 0.14 г

4%

Пролин 0.67 г

14%

Серин 0.37 г

4%

Насыщенные жирные кислоты 20.21 г

Масляная кислота 0.72 г

Капроновая кислота 0.59 г

Каприловая кислота 0.37 г

Каприновая кислота 0.87 г

Лауриновая кислота 1.00 г

Миристиновая кислота 3.28 г

Пентадециловая кислота 0.34 г

Пальмитиновая кислота 9.41 г

Маргариновая кислота 0.21 г

Стеариновая кислота 3.37 г

Арахиновая кислота 0.05 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.91 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.35 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.65 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.54 г

Маргароловая кислота 0.07 г

Октадеценовая кислота 7.78 г

Олеиновая кислота Омега-9 6.94 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г

Октадекадиеновая кислота 1.21 г

Линолевая кислота Омега-6 0.81 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.18 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.13 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.17 г

Трансжиры моноеновые 0.94 г

Пальмителаидиновая кислота 0.11 г

Элаидиновая кислота 0.84 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.23 г

Трансжиры полиеновые 0.23 г

Холестерин 101.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг