Brânză cremă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
350 kcal
Calorii
8%
6 g
Proteine
1%
6 g
Carbohidrați
41%
34 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 52.62 g
2%
Calorii 350.00 kcal
15%
Proteine 6.15 g
8%
Grăsime 34.44 g
41%
Cenușă 1.27 g
-
Carbohidrați 5.52 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 3.76 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 3.76 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.35 g
-
Minerale
Calciu Ca 97.00 mg
9%
Fier Fe 0.11 mg
1%
Magneziu Mg 9.00 mg
2%
Fosfor P 107.00 mg
15%
Potasiu K 132.00 mg
2%
Sodiu Na 314.00 mg
24%
Zinc Zn 0.50 mg
4%
Cupru Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 8.60 mcg
15%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 308.00 mcg
34%
Retinol 303.00 mcg
33%
Beta-caroten 59.00 mcg
1%
Alfa-caroten 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 2.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 7.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.86 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 2.10 mcg
1%
Vitamina K2 Menachinonă-4 8.70 mcg
7%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colină 26.80 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.52 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoacizi
Betaina 0.50 mg
-
Triptofan 0.07 g
8%
Treonină 0.23 g
9%
Izoleucină 0.32 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lizina 0.57 g
13%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.29 g
6%
Tirozină 0.30 g
6%
Valină 0.40 g
15%
Arginina 0.24 g
3%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.18 g
2%
Acid aspartic 0.51 g
4%
Acid glutamic 1.30 g
9%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.37 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 20.21 g
Acid butiric 0.72 g
Acid caproic 0.59 g
Acid caprilic 0.37 g
Acid capric 0.87 g
Acid lauric 1.00 g
Acid miristic 3.28 g
Acid pentadecilic 0.34 g
Acid palmitic 9.41 g
Acid margaric 0.21 g
Acid stearic 3.37 g
Acid arahidic 0.05 g
Acid behenic 0.01 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.91 g
Acid miristoleic Omega-5 0.35 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.65 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.54 g
Acid margarolic 0.07 g
Acid octadecenoic 7.78 g
Acid oleic Omega-9 6.94 g
Acid gondoic Omega-9 0.06 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.48 g
Acid octadecadienoic 1.21 g
Acid linoleic Omega-6 0.81 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.18 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.13 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.04 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.04 g
Acid eicosatetraenoic 0.05 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid adrenic Omega-6 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 1.17 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.94 g
Acid palmitelaidic 0.11 g
Acid elaidic 0.84 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.23 g
Acizi grași trans-polienoici 0.23 g
Steroli
Colesterol 101.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg