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Fromage à la crème

Fromage à la crème - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Related: allégé sans gras

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

350 kcal

Calories

8%

6 g

Protéines

1%

6 g

Glucides

41%

34 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 52.62 g

2%

52.62

Calories 350.00 kcal

15%

350.00

Protéines 6.15 g

8%

6.15

Graisses 34.44 g

41%

34.44

Cendre 1.27 g

-

-

Glucides 5.52 g

1%

5.52

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 3.76 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 3.76 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.35 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 97.00 mg

9%

97.00

Fer Fe 0.11 mg

1%

0.11

Magnésium Mg 9.00 mg

2%

9.00

Phosphore P 107.00 mg

15%

107.00

Potassium K 132.00 mg

2%

132.00

Sodium Na 314.00 mg

24%

314.00

Zinc Zn 0.50 mg

4%

0.50

Cuivre Cu 0.02 mg

1%

0.02

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 8.60 mcg

15%

8.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 308.00 mcg

34%

308.00

Rétinol 303.00 mcg

33%

303.00

Bêta-carotène 59.00 mcg

1%

59.00

Alpha-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Bêta-cryptoxanthine 2.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 7.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.86 mg

5%

0.86

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.10 mcg

1%

2.10

Vitamine K2 Ménaquinone-4 8.70 mcg

7%

8.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 0.09 mg

0%

0.09

Vitamine B4 Choline 26.80 mg

5%

26.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.52 mg

10%

0.52

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.22 mcg

9%

0.22

Acides aminés

Bétaïne 0.50 mg

-

-

Tryptophane 0.07 g

8%

0.07

Thréonine 0.23 g

9%

0.23

Isoleucine 0.32 g

16%

0.32

Leucine 0.66 g

14%

0.66

Lysine 0.57 g

13%

0.57

Méthionine 0.19 g

10%

0.19

Cystine 0.04 g

2%

0.04

Phénylalanine 0.29 g

6%

0.29

Tyrosine 0.30 g

6%

0.30

Valine 0.40 g

15%

0.40

Arginine 0.24 g

3%

0.24

Histidine 0.18 g

8%

0.18

Alanine 0.18 g

2%

0.18

Acide aspartique 0.51 g

4%

0.51

Acide glutamique 1.30 g

9%

1.30

Glycine 0.14 g

4%

0.14

Proline 0.67 g

14%

0.67

Sérine 0.37 g

4%

0.37

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 20.21 g

Acide butyrique 0.72 g

Acide caproïque 0.59 g

Acide caprylique 0.37 g

Acide caprique 0.87 g

Acide laurique 1.00 g

Acide myristique 3.28 g

Acide pentadécylique 0.34 g

Acide palmitique 9.41 g

Acide margarique 0.21 g

Acide stéarique 3.37 g

Acide arachidique 0.05 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 8.91 g

Acide myristoléique oméga-5 0.35 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.65 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.54 g

Acide margarolique 0.07 g

Acide octadécénoïque 7.78 g

Acide oléique oméga-9 6.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.48 g

Acide octadécadiénoïque 1.21 g

Acide linoléique Oméga-6 0.81 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.18 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.13 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 1.17 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.94 g

Acide palmitélaïdique 0.11 g

Acide élaïdique 0.84 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.23 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.23 g

Stérols

Cholestérol 101.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg