Queijo creme - composição, benefícios e malefícios

Água 52.62 g

-

Calorias 350.00 kcal

15%

Proteína 6.15 g

8%

Gordura (lipídios) 34.44 g

41%

Cinzas 1.27 g

-

Carboidrato 5.52 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 3.76 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 3.76 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.35 g

-

Cálcio, Ca 97.00 mg

9%

Ferro, Fe 0.11 mg

1%

Magnésio, Mg 9.00 mg

2%

Fósforo, P 107.00 mg

15%

Potássio, K 132.00 mg

2%

Sódio, Na 314.00 mg

24%

Zinco, Zn 0.50 mg

4%

Cobre, Cu 0.02 mg

1%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 8.60 mcg

15%

Vitamina A 308.00 mcg

34%

Retinol 303.00 mcg

33%

Caroteno, beta 59.00 mcg

1%

Caroteno, alfa 1.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 2.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 7.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.86 mg

5%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.10 mcg

1%

Vitamina K (Menaquinona-4) 8.70 mcg

7%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 0.09 mg

0%

Ácido pantotênico 0.52 mg

10%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Colina, total 26.80 mg

5%

Vitamina B-12 0.22 mcg

9%

Betaína 0.50 mg

-

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.23 g

9%

Isoleucina 0.32 g

16%

Leucina 0.66 g

14%

Lisina 0.57 g

13%

Metionina 0.19 g

10%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.29 g

6%

Tirosina 0.30 g

6%

Valina 0.40 g

15%

arginina 0.24 g

3%

Histidina 0.18 g

8%

Alanina 0.18 g

2%

Ácido aspártico 0.51 g

4%

Ácido glutâmico 1.30 g

9%

Glicina 0.14 g

4%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.37 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 20.21 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.72 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.59 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.37 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.87 g

Ácido láurico, AGS 12:0 1.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 3.28 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.34 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 9.41 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.21 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 3.37 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.05 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.91 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.35 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.65 g

AGMI 16:1c See More 0.54 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.07 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 7.78 g

AGMI 18:1c See More 6.94 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.48 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.21 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.81 g

AGPI 18:2 CLAs 0.18 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.04 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.04 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 1.17 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.94 g

AGT 16:1 t 0.11 g

AGT 18:1 t 0.84 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.23 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.23 g

Colesterol 101.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg