Queijo creme - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
350 kcal
Calorias
8%
6 g
Proteína
1%
6 g
Carboidrato
41%
34 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 52.62 g
2%
Calorias 350.00 kcal
15%
Proteína 6.15 g
8%
Gordura 34.44 g
41%
Cinzas 1.27 g
-
Carboidrato 5.52 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 3.76 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 3.76 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.35 g
-
Minerais
Cálcio Ca 97.00 mg
9%
Ferro Fe 0.11 mg
1%
Magnésio Mg 9.00 mg
2%
Fósforo P 107.00 mg
15%
Potássio K 132.00 mg
2%
Sódio Na 314.00 mg
24%
Zinco Zn 0.50 mg
4%
Cobre Cu 0.02 mg
1%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 8.60 mcg
15%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 308.00 mcg
34%
Retinol 303.00 mcg
33%
Betacaroteno 59.00 mcg
1%
Alfacaroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 7.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.86 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.10 mcg
1%
Vitamina K2 Menaquinona-4 8.70 mcg
7%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 26.80 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoácidos
Betaína 0.50 mg
-
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.32 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lisina 0.57 g
13%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.29 g
6%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.40 g
15%
Arginina 0.24 g
3%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.18 g
2%
Ácido aspártico 0.51 g
4%
Ácido glutâmico 1.30 g
9%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.37 g
4%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 20.21 g
Ácido butírico 0.72 g
Ácido caproico 0.59 g
Ácido caprílico 0.37 g
Ácido cáprico 0.87 g
Ácido láurico 1.00 g
Ácido mirístico 3.28 g
Ácido pentadecílico 0.34 g
Ácido palmítico 9.41 g
Ácido margárico 0.21 g
Ácido esteárico 3.37 g
Ácido araquídico 0.05 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 8.91 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.35 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.65 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.54 g
Ácido margarólico 0.07 g
Ácido octadecenóico 7.78 g
Ácido oleico Ómega-9 6.94 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.48 g
Ácido octadecadienóico 1.21 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.81 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.18 g
Ácido octadecatrienóico 0.13 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.13 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.04 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.04 g
Ácido eicosatetraenóico 0.05 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 1.17 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.94 g
Ácido palmitelaídico 0.11 g
Ácido elaídico 0.84 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.23 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.23 g
Esteróis
Colesterol 101.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg