Queijo creme magro - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
208 kcal
Calorias
10%
8 g
Proteína
2%
7 g
Carboidrato
19%
17 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 66.72 g
-
Calorias 208.00 kcal
9%
Proteína 7.85 g
10%
Gordura (lipídios) 16.67 g
19%
Cinzas 2.03 g
-
Carboidrato 6.73 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 3.30 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose (dextrose) 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 3.30 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 1.35 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 148.00 mg
14%
Ferro, Fe 0.17 mg
1%
Magnésio, Mg 8.00 mg
2%
Fósforo, P 152.00 mg
21%
Potássio, K 247.00 mg
5%
Sódio, Na 317.00 mg
24%
Zinco, Zn 0.57 mg
5%
Cobre, Cu 0.03 mg
3%
Manganês, Mn 0.01 mg
0%
Selênio, Se 4.00 mcg
7%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 161.00 mcg
17%
Retinol 160.00 mcg
17%
Caroteno, beta 11.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.30 mcg
1%
Vitamina K (filoquinona) 1.10 mcg
0%
Vitamina K (Menaquinona-4) 5.40 mcg
4%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.19 mg
14%
Niacina 0.13 mg
0%
Ácido pantotênico 0.85 mg
16%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 19.00 mcg
4%
Folato, DFE 19.00 mcg
4%
Colina, total 12.10 mg
2%
Vitamina B-12 0.92 mcg
38%
Aminoácidos
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.43 g
21%
Leucina 0.87 g
18%
Lisina 0.75 g
18%
Metionina 0.25 g
13%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.38 g
8%
Tirosina 0.40 g
9%
Valina 0.52 g
20%
arginina 0.31 g
5%
Histidina 0.23 g
11%
Alanina 0.24 g
3%
Ácido aspártico 0.68 g
5%
Ácido glutâmico 1.73 g
12%
Glicina 0.19 g
5%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.50 g
5%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 10.00 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.51 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.15 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.18 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.40 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.44 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 1.45 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.15 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.00 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.08 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.74 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.02 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.00 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.12 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.21 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.02 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.63 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.58 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.46 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 54.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg