Ser śmietankowy niskotłuszczowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
208 kcal
Kalorie
10%
8 g
Białka
2%
7 g
Węglowodany
19%
17 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.72 g
3%
Kalorie 208.00 kcal
9%
Białka 7.85 g
10%
Tłuszcze 16.67 g
19%
Popiół 2.03 g
-
Węglowodany 6.73 g
2%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 3.30 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 3.30 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 1.35 g
-
Minerały
Wapń Ca 148.00 mg
14%
Żelazo Fe 0.17 mg
1%
Magnez Mg 8.00 mg
2%
Fosfor P 152.00 mg
21%
Potas K 247.00 mg
5%
Sód Na 317.00 mg
24%
Cynk Zn 0.57 mg
5%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 4.00 mcg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 161.00 mcg
17%
Retinol 160.00 mcg
17%
Beta-karoten 11.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.30 mcg
2%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.30 mcg
1%
Witamina K1 filochinon 1.10 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 5.40 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 0.13 mg
0%
Witamina B4 Cholina 12.10 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.85 mg
16%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.05 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 19.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 19.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.92 mcg
38%
Aminokwasy
Tryptofan 0.09 g
11%
Treonina 0.31 g
12%
Izoleucyna 0.43 g
21%
Leucyna 0.87 g
18%
Lizyna 0.75 g
18%
Metionina 0.25 g
13%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.38 g
8%
Tyrozyna 0.40 g
9%
Walina 0.52 g
20%
Arginina 0.31 g
5%
Histydyna 0.23 g
11%
Alanina 0.24 g
3%
Kwas asparaginowy 0.68 g
5%
Kwas glutaminowy 1.73 g
12%
Glicyna 0.19 g
5%
Prolina 0.88 g
19%
Seryna 0.50 g
5%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 10.00 g
Kwas masłowy 0.51 g
Kwas kapronowy 0.15 g
Kwas kaprylowy 0.18 g
Kwas kaprynowy 0.40 g
Kwas laurynowy 0.44 g
Kwas mirystynowy 1.45 g
Kwas pentadecylowy 0.15 g
Kwas palmitynowy 4.00 g
Kwas margarynowy 0.08 g
Kwas stearynowy 1.74 g
Kwas arachidowy 0.02 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.00 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.12 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.21 g
Kwas margarolowy 0.02 g
Kwas oktadecenowy 3.63 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.58 g
Kwas oktadekadienowy 0.46 g
Kwas oktadekatrienowy 0.08 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 54.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg