Formaggio cremoso magro - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
208 kcal
Calorie
10%
8 g
Proteina
2%
7 g
Carboidrato
19%
17 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 66.72 g
-
Calorie 208.00 kcal
9%
Proteina 7.85 g
10%
Grassi (lipidi) 16.67 g
19%
Cenere 2.03 g
-
Carboidrato 6.73 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 3.30 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio (destrosio) 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 3.30 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 1.35 g
-
Minerali
Calcio, Ca 148.00 mg
14%
Ferro, Fe 0.17 mg
1%
Magnesio, Mg 8.00 mg
2%
Fosforo, P 152.00 mg
21%
Potassio, K 247.00 mg
5%
Sodio, Na 317.00 mg
24%
Zinco, Zn 0.57 mg
5%
Rame, Cu 0.03 mg
3%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 4.00 mcg
7%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 161.00 mcg
17%
Retinolo 160.00 mcg
17%
Carotene, beta 11.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.30 mcg
1%
Vitamina K (fillochinone) 1.10 mcg
0%
Vitamina K (menachinone-4) 5.40 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.19 mg
14%
Niacina 0.13 mg
0%
Acido pantotenico 0.85 mg
16%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 19.00 mcg
4%
Folato, DFE 19.00 mcg
4%
Colina, totale 12.10 mg
2%
Vitamina B-12 0.92 mcg
38%
Aminoacidi
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.43 g
21%
Leucina 0.87 g
18%
Lisina 0.75 g
18%
Metionina 0.25 g
13%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.38 g
8%
Tirosina 0.40 g
9%
Valina 0.52 g
20%
Arginina 0.31 g
5%
Istidina 0.23 g
11%
Alanina 0.24 g
3%
Acido aspartico 0.68 g
5%
Acido glutammico 1.73 g
12%
Glicina 0.19 g
5%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.50 g
5%
Idrossiprolina 0.00 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 10.00 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.51 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.15 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.18 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.40 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.44 g
Acido miristico, AGS 14:0 1.45 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.15 g
Acido palmitico, AGS 16:0 4.00 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.08 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.74 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.02 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.00 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.12 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.21 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.02 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.63 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.58 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.46 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 54.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg