Formaggio magro - composizione, benefici e danni

Acqua 64.42 g

3%

Calorie 187.33 kcal

8%

Proteine 18.67 g

24%

Grassi 10.71 g

12%

Cenere 2.57 g

-

Carboidrati 3.64 g

1%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 2.57 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 3.59 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.06 g

-

Amido 1.35 g

-

Calcio Ca 419.17 mg

41%

Ferro Fe 0.29 mg

2%

Magnesio Mg 18.67 mg

4%

Fosforo P 325.50 mg

46%

Potassio K 130.67 mg

2%

Sodio Na 435.17 mg

33%

Zinco Zn 1.86 mg

16%

Rame Cu 0.03 mg

3%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 11.10 mcg

20%

Fluoro F 31.60 mcg

0%

Vitamina A 99.50 mcg

11%

Retinolo 98.17 mcg

10%

Beta-carotene 16.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.13 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.18 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.28 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 0.83 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 2.70 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 0.11 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.35 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.53 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 12.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Betaina 0.60 mg

-

Triptofano 0.12 g

15%

Treonina 0.44 g

18%

Isoleucina 0.57 g

28%

Leucina 1.06 g

23%

Lisina 0.88 g

21%

Metionina 0.29 g

16%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.53 g

12%

Tirosina 0.54 g

12%

Valina 0.66 g

26%

Arginina 0.45 g

7%

Istidina 0.32 g

15%

Alanina 0.43 g

6%

Acido aspartico 0.83 g

6%

Acido glutammico 2.29 g

16%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.60 g

7%

Idrossiprolina 0.00 g

-

Acidi grassi saturi 6.70 g

Acido butirrico 0.41 g

Acido caproico 0.12 g

Acido caprilico 0.12 g

Acido caprico 0.25 g

Acido laurico 0.24 g

Acido miristico 1.02 g

Acido pentadecilico 0.08 g

Acido palmitico 2.88 g

Acido margarico 0.05 g

Acido stearico 1.18 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.81 g

Acido miristoleico Omega-5 0.07 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.28 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.03 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 2.41 g

Acido oleico Omega-9 0.41 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.39 g

Acido ottadecadienoico 0.28 g

Acido linoleico Omega-6 0.05 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.07 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 38.83 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg