Queso bajo en grasa - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
187 kcal
Calorías
24%
19 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
12%
11 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 64.42 g
3%
Calorías 187.33 kcal
8%
Proteína 18.67 g
24%
Grasa 10.71 g
12%
Ceniza 2.57 g
-
Carbohidratos 3.64 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 2.57 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 3.59 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.06 g
-
Almidón 1.35 g
-
Minerales
Calcio Ca 419.17 mg
41%
Hierro Fe 0.29 mg
2%
Magnesio Mg 18.67 mg
4%
Fósforo P 325.50 mg
46%
Potasio K 130.67 mg
2%
Sodio Na 435.17 mg
33%
Zinc Zn 1.86 mg
16%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 11.10 mcg
20%
Flúor F 31.60 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 99.50 mcg
11%
Retinol 98.17 mcg
10%
Beta-caroteno 16.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.13 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.18 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.28 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.83 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 2.70 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 0.11 mg
0%
Vitamina B4 Colina 15.35 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.53 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 12.50 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 12.50 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg
41%
Aminoácidos
Betaína 0.60 mg
-
Triptófano 0.12 g
15%
Treonina 0.44 g
18%
Isoleucina 0.57 g
28%
Leucina 1.06 g
23%
Lisina 0.88 g
21%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.53 g
12%
Tirosina 0.54 g
12%
Valina 0.66 g
26%
Arginina 0.45 g
7%
Histidina 0.32 g
15%
Alanina 0.43 g
6%
Ácido aspártico 0.83 g
6%
Ácido glutámico 2.29 g
16%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 0.60 g
7%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 6.70 g
Ácido butírico 0.41 g
Ácido caproico 0.12 g
Ácido caprílico 0.12 g
Ácido cáprico 0.25 g
Ácido láurico 0.24 g
Ácido mirístico 1.02 g
Ácido pentadecílico 0.08 g
Ácido palmítico 2.88 g
Ácido margárico 0.05 g
Ácido esteárico 1.18 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.81 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.07 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.28 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.03 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenoico 2.41 g
Ácido oleico Omega-9 0.41 g
Ácido gondoico Omega-9 0.05 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.39 g
Ácido octadecadienoico 0.28 g
Ácido linoleico Omega-6 0.05 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.01 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.07 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.05 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 38.83 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg