Сыр низкой жирности - состав, польза и вред

Вода 64.42 г

3%

Калории 187.33 ккал

8%

Белки 18.67 г

24%

Жиры 10.71 г

12%

Зола 2.57 г

-

Углеводы 3.64 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 2.57 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 3.59 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.06 г

-

Крахмал 1.35 г

-

Кальций Ca 419.17 мг

41%

Железо Fe 0.29 мг

2%

Магний Mg 18.67 мг

4%

Фосфор P 325.50 мг

46%

Калий K 130.67 мг

2%

Натрий Na 435.17 мг

33%

Цинк Zn 1.86 мг

16%

Медь Cu 0.03 мг

3%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 11.10 мкг

20%

Фтор F 31.60 мкг

0%

Витамин А 99.50 мкг

11%

Ретинол 98.17 мкг

10%

Бета-каротин 16.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.13 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.18 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.28 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 0.83 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 2.70 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 0.11 мг

0%

Витамин B4 Холин 15.35 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.53 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 12.50 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 12.50 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.00 мкг

41%

Бетаин 0.60 мг

-

Триптофан 0.12 г

15%

Треонин 0.44 г

18%

Изолейцин 0.57 г

28%

Лейцин 1.06 г

23%

Лизин 0.88 г

21%

Метионин 0.29 г

16%

Цистин 0.08 г

4%

Фенилаланин 0.53 г

12%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.66 г

26%

Аргинин 0.45 г

7%

Гистидин 0.32 г

15%

Аланин 0.43 г

6%

Аспарагиновая кислота 0.83 г

6%

Глютаминовая кислота 2.29 г

16%

Глицин 0.22 г

6%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 0.60 г

7%

Гидроксипролин 0.00 г

-

Насыщенные жирные кислоты 6.70 г

Масляная кислота 0.41 г

Капроновая кислота 0.12 г

Каприловая кислота 0.12 г

Каприновая кислота 0.25 г

Лауриновая кислота 0.24 г

Миристиновая кислота 1.02 г

Пентадециловая кислота 0.08 г

Пальмитиновая кислота 2.88 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 1.18 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.07 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.28 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.03 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 2.41 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.41 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г

Октадекадиеновая кислота 0.28 г

Линолевая кислота Омега-6 0.05 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.05 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.05 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 38.83 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг