Ser niskotłuszczowy - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
187 kcal
Kalorie
24%
19 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
12%
11 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 64.42 g
3%
Kalorie 187.33 kcal
8%
Białka 18.67 g
24%
Tłuszcze 10.71 g
12%
Popiół 2.57 g
-
Węglowodany 3.64 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 2.57 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 3.59 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.06 g
-
Skrobia 1.35 g
-
Minerały
Wapń Ca 419.17 mg
41%
Żelazo Fe 0.29 mg
2%
Magnez Mg 18.67 mg
4%
Fosfor P 325.50 mg
46%
Potas K 130.67 mg
2%
Sód Na 435.17 mg
33%
Cynk Zn 1.86 mg
16%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 11.10 mcg
20%
Fluor F 31.60 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 99.50 mcg
11%
Retinol 98.17 mcg
10%
Beta-karoten 16.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.13 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.18 mcg
1%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.28 mcg
1%
Witamina K1 filochinon 0.83 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 2.70 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg
21%
Witamina B3 Niacyna 0.11 mg
0%
Witamina B4 Cholina 15.35 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.53 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 12.50 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 12.50 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.00 mcg
41%
Aminokwasy
Betaina 0.60 mg
-
Tryptofan 0.12 g
15%
Treonina 0.44 g
18%
Izoleucyna 0.57 g
28%
Leucyna 1.06 g
23%
Lizyna 0.88 g
21%
Metionina 0.29 g
16%
Cystyna 0.08 g
4%
Fenyloalanina 0.53 g
12%
Tyrozyna 0.54 g
12%
Walina 0.66 g
26%
Arginina 0.45 g
7%
Histydyna 0.32 g
15%
Alanina 0.43 g
6%
Kwas asparaginowy 0.83 g
6%
Kwas glutaminowy 2.29 g
16%
Glicyna 0.22 g
6%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 0.60 g
7%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 6.70 g
Kwas masłowy 0.41 g
Kwas kapronowy 0.12 g
Kwas kaprylowy 0.12 g
Kwas kaprynowy 0.25 g
Kwas laurynowy 0.24 g
Kwas mirystynowy 1.02 g
Kwas pentadecylowy 0.08 g
Kwas palmitynowy 2.88 g
Kwas margarynowy 0.05 g
Kwas stearynowy 1.18 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.81 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.07 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.28 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.03 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 2.41 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.41 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.39 g
Kwas oktadekadienowy 0.28 g
Kwas linolowy Omega-6 0.05 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.11 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.01 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.07 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas palmitelaidynowy 0.01 g
Kwas elaidynowy 0.05 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 38.83 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg