Formaggio magro (1% di grassi del latte) - composizione, benefici e danni

Acqua 82.48 g

-

Calorie 72.00 kcal

3%

Proteina 12.39 g

16%

Grassi (lipidi) 1.02 g

1%

Cenere 1.39 g

-

Carboidrato 2.72 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Zuccheri 2.72 g

-

Calcio, Ca 61.00 mg

6%

Ferro, Fe 0.14 mg

1%

Magnesio, Mg 5.00 mg

1%

Fosforo, P 134.00 mg

19%

Potassio, K 86.00 mg

1%

Sodio, Na 406.00 mg

31%

Zinco, Zn 0.38 mg

3%

Rame, Cu 0.03 mg

3%

Manganese, Mn 0.00 mg

0%

Selenio, Se 9.00 mcg

16%

Fluoro, F 31.60 mcg

0%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinolo 11.00 mcg

1%

Carotene, beta 3.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.01 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.17 mg

12%

Niacina 0.13 mg

0%

Acido pantotenico 0.22 mg

4%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Colina, totale 17.50 mg

3%

Vitamina B-12 0.63 mcg

26%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.55 g

22%

Isoleucina 0.73 g

36%

Leucina 1.27 g

27%

Lisina 1.00 g

24%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.66 g

15%

Valina 0.77 g

30%

Arginina 0.57 g

9%

Istidina 0.41 g

19%

Alanina 0.64 g

9%

Acido aspartico 0.84 g

6%

Acido glutammico 2.68 g

19%

Glicina 0.27 g

7%

Prolina 1.44 g

31%

Serina 0.70 g

8%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.65 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.03 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.01 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.01 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.02 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.11 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.31 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.12 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.29 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.03 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolo 4.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg