Formaggio magro (1% di grassi del latte) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
72 kcal
Calorie
16%
12 g
Proteine
0%
3 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 82.48 g
4%
Calorie 72.00 kcal
3%
Proteine 12.39 g
16%
Grassi 1.02 g
1%
Cenere 1.39 g
-
Carboidrati 2.72 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 2.72 g
-
Minerali
Calcio Ca 61.00 mg
6%
Ferro Fe 0.14 mg
1%
Magnesio Mg 5.00 mg
1%
Fosforo P 134.00 mg
19%
Potassio K 86.00 mg
1%
Sodio Na 406.00 mg
31%
Zinco Zn 0.38 mg
3%
Rame Cu 0.03 mg
3%
Manganese Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 9.00 mcg
16%
Fluoro F 31.60 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinolo 11.00 mcg
1%
Beta-carotene 3.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 0.13 mg
0%
Vitamina B4 Colina 17.50 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg
5%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.63 mcg
26%
Aminoacidi
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.55 g
22%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.27 g
27%
Lisina 1.00 g
24%
Metionina 0.37 g
20%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirosina 0.66 g
15%
Valina 0.77 g
30%
Arginina 0.57 g
9%
Istidina 0.41 g
19%
Alanina 0.64 g
9%
Acido aspartico 0.84 g
6%
Acido glutammico 2.68 g
19%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 1.44 g
31%
Serina 0.70 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.65 g
Acido butirrico 0.03 g
Acido caproico 0.01 g
Acido caprilico 0.01 g
Acido caprico 0.02 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.11 g
Acido palmitico 0.31 g
Acido stearico 0.12 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.29 g
Acido esadecenoico 0.04 g
Acido ottadecenoico 0.24 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.03 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 4.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg