Formaggio cremoso - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
350 kcal
Calorie
8%
6 g
Proteine
1%
6 g
Carboidrati
41%
34 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 52.62 g
2%
Calorie 350.00 kcal
15%
Proteine 6.15 g
8%
Grassi 34.44 g
41%
Cenere 1.27 g
-
Carboidrati 5.52 g
1%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 3.76 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 3.76 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.35 g
-
Minerali
Calcio Ca 97.00 mg
9%
Ferro Fe 0.11 mg
1%
Magnesio Mg 9.00 mg
2%
Fosforo P 107.00 mg
15%
Potassio K 132.00 mg
2%
Sodio Na 314.00 mg
24%
Zinco Zn 0.50 mg
4%
Rame Cu 0.02 mg
1%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 8.60 mcg
15%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 308.00 mcg
34%
Retinolo 303.00 mcg
33%
Beta-carotene 59.00 mcg
1%
Alfa-carotene 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 7.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.86 mg
5%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.10 mcg
1%
Vitamina K2 Menachinone-4 8.70 mcg
7%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 26.80 mg
5%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.52 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoacidi
Betaina 0.50 mg
-
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.32 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lisina 0.57 g
13%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.29 g
6%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.40 g
15%
Arginina 0.24 g
3%
Istidina 0.18 g
8%
Alanina 0.18 g
2%
Acido aspartico 0.51 g
4%
Acido glutammico 1.30 g
9%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.37 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 20.21 g
Acido butirrico 0.72 g
Acido caproico 0.59 g
Acido caprilico 0.37 g
Acido caprico 0.87 g
Acido laurico 1.00 g
Acido miristico 3.28 g
Acido pentadecilico 0.34 g
Acido palmitico 9.41 g
Acido margarico 0.21 g
Acido stearico 3.37 g
Acido arachidico 0.05 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 8.91 g
Acido miristoleico Omega-5 0.35 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.65 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.54 g
Acido margarolico 0.07 g
Acido ottadecenoico 7.78 g
Acido oleico Omega-9 6.94 g
Acido gondoico Omega-9 0.06 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.48 g
Acido ottadecadienoico 1.21 g
Acido linoleico Omega-6 0.81 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.18 g
Acido ottadecatrienoico 0.13 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.13 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.04 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.04 g
Acido eicosatetraenoico 0.05 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 1.17 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.94 g
Acido palmitelaidico 0.11 g
Acido elaidico 0.84 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.23 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.23 g
Steroli
Colesterolo 101.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg