Queso crema - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
350 kcal
Calorías
8%
6 g
Proteína
1%
6 g
Carbohidratos
41%
34 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 52.62 g
2%
Calorías 350.00 kcal
15%
Proteína 6.15 g
8%
Grasa 34.44 g
41%
Ceniza 1.27 g
-
Carbohidratos 5.52 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 3.76 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 3.76 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.35 g
-
Minerales
Calcio Ca 97.00 mg
9%
Hierro Fe 0.11 mg
1%
Magnesio Mg 9.00 mg
2%
Fósforo P 107.00 mg
15%
Potasio K 132.00 mg
2%
Sodio Na 314.00 mg
24%
Zinc Zn 0.50 mg
4%
Cobre Cu 0.02 mg
1%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 8.60 mcg
15%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 308.00 mcg
34%
Retinol 303.00 mcg
33%
Beta-caroteno 59.00 mcg
1%
Alfa-caroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 7.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.86 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.10 mcg
1%
Vitamina K2 Menaquinona-4 8.70 mcg
7%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 26.80 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoácidos
Betaína 0.50 mg
-
Triptófano 0.07 g
8%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.32 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lisina 0.57 g
13%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.29 g
6%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.40 g
15%
Arginina 0.24 g
3%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.18 g
2%
Ácido aspártico 0.51 g
4%
Ácido glutámico 1.30 g
9%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.37 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 20.21 g
Ácido butírico 0.72 g
Ácido caproico 0.59 g
Ácido caprílico 0.37 g
Ácido cáprico 0.87 g
Ácido láurico 1.00 g
Ácido mirístico 3.28 g
Ácido pentadecílico 0.34 g
Ácido palmítico 9.41 g
Ácido margárico 0.21 g
Ácido esteárico 3.37 g
Ácido araquídico 0.05 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.91 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.35 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.65 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.54 g
Ácido margarólico 0.07 g
Ácido octadecenoico 7.78 g
Ácido oleico Omega-9 6.94 g
Ácido gondoico Omega-9 0.06 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.48 g
Ácido octadecadienoico 1.21 g
Ácido linoleico Omega-6 0.81 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.18 g
Ácido octadecatrienoico 0.13 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.13 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.04 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.04 g
Ácido eicosatetraenoico 0.05 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 1.17 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.94 g
Ácido palmitelaídico 0.11 g
Ácido elaídico 0.84 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.23 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.23 g
Esteroles
Colesterol 101.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg