Queso crema descremado (sin grasa, leche desnatada) - composición, beneficios y daños

Agua 71.87 g

-

Calorías 105.00 kcal

4%

Proteína 15.69 g

20%

Grasas (lípidos) 1.00 g

1%

Ceniza 3.77 g

-

Carbohidrato 7.66 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 5.48 g

-

Sacarosa 0.64 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 4.84 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 1.05 g

-

Calcio, Ca 351.00 mg

35%

Hierro, Fe 0.19 mg

1%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 523.00 mg

74%

Potasio, K 278.00 mg

5%

Sodio, Na 702.00 mg

54%

cinc, Zn 1.50 mg

13%

Cobre, Cu 0.04 mg

3%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 4.90 mcg

8%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Caroteno, beta 11.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 0.23 mg

1%

Ácido pantoténico 0.84 mg

16%

vitamina B-6 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 35.00 mcg

8%

Folato, DFE 35.00 mcg

8%

Colina total 65.20 mg

13%

Vitamina B-12 0.95 mcg

39%

Triptófano 0.18 g

22%

Treonina 0.62 g

25%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 1.74 g

37%

Lisina 1.50 g

36%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.05 g

41%

Arginina 0.62 g

10%

Histidina 0.46 g

22%

Alanina 0.49 g

7%

Ácido aspártico 1.36 g

11%

Ácido glutamico 3.45 g

25%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 1.76 g

39%

Serina 0.99 g

11%

Hidroxiprolina 0.03 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.64 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.06 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.03 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.24 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.12 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.25 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.23 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 12.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg