Ser śmietankowy beztłuszczowy (z odtłuszczonego mleka) - skład, korzyści i szkody

Woda 71.87 g

-

Kalorie 105.00 kcal

4%

Białko 15.69 g

20%

Tłuszcz (lipid) 1.00 g

1%

Popiół 3.77 g

-

Węglowodan 7.66 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 5.48 g

-

Sacharoza 0.64 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 4.84 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 1.05 g

-

Wapń, Ca 351.00 mg

35%

Żelazo, Fe 0.19 mg

1%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 523.00 mg

74%

Potas, K 278.00 mg

5%

Sód, Na 702.00 mg

54%

Cynk, Zn 1.50 mg

13%

Miedź, Cu 0.04 mg

3%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 4.90 mcg

8%

Witamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Karoten, beta 11.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.02 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.20 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Ryboflawina 0.27 mg

20%

Niacyna 0.23 mg

1%

Kwas pantotenowy 0.84 mg

16%

Witamina B-6 0.05 mg

3%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 35.00 mcg

8%

Kwas foliowy, DFE 35.00 mcg

8%

Cholina, całkowita 65.20 mg

13%

Witamina B-12 0.95 mcg

39%

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.62 g

25%

Izoleucyna 0.86 g

42%

Leucyna 1.74 g

37%

Lizyna 1.50 g

36%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.11 g

6%

Fenyloalanina 0.77 g

17%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.05 g

41%

Arginina 0.62 g

10%

Histydyna 0.46 g

22%

Alanina 0.49 g

7%

Kwas asparaginowy 1.36 g

11%

Kwas glutaminowy 3.45 g

25%

Glicyna 0.37 g

10%

Prolina 1.76 g

39%

Seryna 0.99 g

11%

Hydroksyprolina 0.03 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.64 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.06 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.03 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.04 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.04 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.24 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.12 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.25 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.23 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.06 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 12.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg