Fromage à la crème sans gras - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
105 kcal
Calories
20%
16 g
Protéine
2%
8 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 71.87 g
-
Calories 105.00 kcal
4%
Protéine 15.69 g
20%
Gras (lipides) 1.00 g
1%
Cendre 3.77 g
-
Glucides 7.66 g
2%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 5.48 g
-
Saccharose 0.64 g
-
Glucose (dextrose) 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 4.84 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 1.05 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 351.00 mg
35%
Fer, Fe 0.19 mg
1%
Magnésium, Mg 22.00 mg
5%
Phosphore, P 523.00 mg
74%
Potassium, K 278.00 mg
5%
Sodium, Na 702.00 mg
54%
Zinc, Zn 1.50 mg
13%
Cuivre, Cu 0.04 mg
3%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 4.90 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 11.00 mcg
1%
Rétinol 10.00 mcg
1%
Carotène, bêta 11.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.02 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.20 mcg
0%
Vitamine K (ménaquinone-4) 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.04 mg
3%
Riboflavine 0.27 mg
20%
Niacine 0.23 mg
1%
Acide pantothénique 0.84 mg
16%
Vitamine B-6 0.05 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 35.00 mcg
8%
Folate, DFE 35.00 mcg
8%
Choline, totale 65.20 mg
13%
Vitamine B-12 0.95 mcg
39%
Acides aminés
Tryptophane 0.18 g
22%
Thréonine 0.62 g
25%
Isoleucine 0.86 g
42%
Leucine 1.74 g
37%
Lysine 1.50 g
36%
Méthionine 0.51 g
28%
Cystine 0.11 g
6%
Phénylalanine 0.77 g
17%
Tyrosine 0.80 g
18%
Valine 1.05 g
41%
Arginine 0.62 g
10%
Histidine 0.46 g
22%
Alanine 0.49 g
7%
L'acide aspartique 1.36 g
11%
Acide glutamique 3.45 g
25%
Glycine 0.37 g
10%
Proline 1.76 g
39%
Sérine 0.99 g
11%
Hydroxyproline 0.03 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.64 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.06 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.03 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.04 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.04 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.24 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.12 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.25 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.23 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.06 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 12.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg