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Fromage à la crème sans gras

Fromage à la crème sans gras - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

105 kcal

Calories

20%

16 g

Protéines

2%

8 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.87 g

3%

71.87

Calories 105.00 kcal

4%

105.00

Protéines 15.69 g

20%

15.69

Graisses 1.00 g

1%

1.00

Cendre 3.77 g

-

-

Glucides 7.66 g

2%

7.66

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 5.48 g

-

-

Saccharose 0.64 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 4.84 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 1.05 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 351.00 mg

35%

351.00

Fer Fe 0.19 mg

1%

0.19

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 523.00 mg

74%

523.00

Potassium K 278.00 mg

5%

278.00

Sodium Na 702.00 mg

54%

702.00

Zinc Zn 1.50 mg

13%

1.50

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 4.90 mcg

8%

4.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 11.00 mcg

1%

11.00

Rétinol 10.00 mcg

1%

10.00

Bêta-carotène 11.00 mcg

0%

11.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.02 mg

0%

0.02

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

20%

0.27

Vitamine B3 Niacine 0.23 mg

1%

0.23

Vitamine B4 Choline 65.20 mg

13%

65.20

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg

16%

0.84

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 35.00 mcg

8%

35.00

Vitamine B9 Folate DFE 35.00 mcg

8%

35.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.95 mcg

39%

0.95

Acides aminés

Tryptophane 0.18 g

22%

0.18

Thréonine 0.62 g

25%

0.62

Isoleucine 0.86 g

42%

0.86

Leucine 1.74 g

37%

1.74

Lysine 1.50 g

36%

1.50

Méthionine 0.51 g

28%

0.51

Cystine 0.11 g

6%

0.11

Phénylalanine 0.77 g

17%

0.77

Tyrosine 0.80 g

18%

0.80

Valine 1.05 g

41%

1.05

Arginine 0.62 g

10%

0.62

Histidine 0.46 g

22%

0.46

Alanine 0.49 g

7%

0.49

Acide aspartique 1.36 g

11%

1.36

Acide glutamique 3.45 g

25%

3.45

Glycine 0.37 g

10%

0.37

Proline 1.76 g

39%

1.76

Sérine 0.99 g

11%

0.99

Hydroxyproline 0.03 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.64 g

Acide butyrique 0.06 g

Acide caproïque 0.03 g

Acide caprylique 0.04 g

Acide caprique 0.04 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.08 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.24 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.12 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.25 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.23 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 12.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg