Queijo creme desnatado (sem gordura) - composição, benefícios e malefícios

Água 71.87 g

-

Calorias 105.00 kcal

4%

Proteína 15.69 g

20%

Gordura (lipídios) 1.00 g

1%

Cinzas 3.77 g

-

Carboidrato 7.66 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 5.48 g

-

Sacarose 0.64 g

-

Glicose (dextrose) 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 4.84 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 1.05 g

-

Cálcio, Ca 351.00 mg

35%

Ferro, Fe 0.19 mg

1%

Magnésio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 523.00 mg

74%

Potássio, K 278.00 mg

5%

Sódio, Na 702.00 mg

54%

Zinco, Zn 1.50 mg

13%

Cobre, Cu 0.04 mg

3%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 4.90 mcg

8%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Caroteno, beta 11.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 0.23 mg

1%

Ácido pantotênico 0.84 mg

16%

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 35.00 mcg

8%

Folato, DFE 35.00 mcg

8%

Colina, total 65.20 mg

13%

Vitamina B-12 0.95 mcg

39%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.62 g

25%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 1.74 g

37%

Lisina 1.50 g

36%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.05 g

41%

arginina 0.62 g

10%

Histidina 0.46 g

22%

Alanina 0.49 g

7%

Ácido aspártico 1.36 g

11%

Ácido glutâmico 3.45 g

25%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 1.76 g

39%

Serina 0.99 g

11%

Hidroxiprolina 0.03 g

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.64 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.06 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.03 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.04 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.24 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.12 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.25 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.23 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 12.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg