Queijo creme desnatado (sem gordura) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
105 kcal
Calorias
20%
16 g
Proteína
2%
8 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 71.87 g
3%
Calorias 105.00 kcal
4%
Proteína 15.69 g
20%
Gordura 1.00 g
1%
Cinzas 3.77 g
-
Carboidrato 7.66 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 5.48 g
-
Sacarose 0.64 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 4.84 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 1.05 g
-
Minerais
Cálcio Ca 351.00 mg
35%
Ferro Fe 0.19 mg
1%
Magnésio Mg 22.00 mg
5%
Fósforo P 523.00 mg
74%
Potássio K 278.00 mg
5%
Sódio Na 702.00 mg
54%
Zinco Zn 1.50 mg
13%
Cobre Cu 0.04 mg
3%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 4.90 mcg
8%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 10.00 mcg
1%
Betacaroteno 11.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.02 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 0.23 mg
1%
Vitamina B4 Colina 65.20 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.84 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 35.00 mcg
8%
Vitamina B9 Folatos DFE 35.00 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.95 mcg
39%
Aminoácidos
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 0.62 g
25%
Isoleucina 0.86 g
42%
Leucina 1.74 g
37%
Lisina 1.50 g
36%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.05 g
41%
Arginina 0.62 g
10%
Histidina 0.46 g
22%
Alanina 0.49 g
7%
Ácido aspártico 1.36 g
11%
Ácido glutâmico 3.45 g
25%
Glicina 0.37 g
10%
Prolina 1.76 g
39%
Serina 0.99 g
11%
Hidroxiprolina 0.03 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.64 g
Ácido butírico 0.06 g
Ácido caproico 0.03 g
Ácido caprílico 0.04 g
Ácido cáprico 0.04 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 0.24 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.12 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.25 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.23 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.06 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 12.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg