Сыр обезжиренный - состав, польза и вред

Вода 66.74 г

3%

Калории 120.40 ккал

5%

Белки 23.65 г

31%

Жиры 0.26 г

0%

Зола 3.64 г

-

Углеводы 5.67 г

1%

Клетчатка 0.36 г

-

Сахара 2.03 г

-

Сахароза 0.32 г

-

Глюкоза 0.15 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 3.20 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 1.05 г

-

Кальций Ca 650.40 мг

65%

Железо Fe 0.16 мг

1%

Магний Mg 23.60 мг

5%

Фосфор P 491.60 мг

70%

Калий K 139.60 мг

2%

Натрий Na 763.40 мг

58%

Цинк Zn 2.32 мг

21%

Медь Cu 0.03 мг

3%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 12.08 мкг

21%

Фтор F 31.60 мкг

0%

Витамин А 48.00 мкг

5%

Ретинол 47.00 мкг

5%

Бета-каротин 13.80 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.06 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.04 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.58 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 0.13 мг

0%

Витамин B4 Холин 25.86 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.64 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг

4%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 14.20 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 14.20 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 0.90 мкг

37%

Бетаин 0.90 мг

-

Триптофан 0.16 г

19%

Треонин 0.54 г

22%

Изолейцин 0.70 г

35%

Лейцин 1.39 г

30%

Лизин 1.18 г

28%

Метионин 0.38 г

20%

Цистин 0.09 г

4%

Фенилаланин 0.65 г

14%

Тирозин 0.68 г

15%

Валин 0.87 г

34%

Аргинин 0.54 г

8%

Гистидин 0.38 г

18%

Аланин 0.42 г

6%

Аспарагиновая кислота 1.10 г

9%

Глютаминовая кислота 2.93 г

21%

Глицин 0.29 г

8%

Пролин 1.45 г

32%

Серин 0.79 г

9%

Гидроксипролин 0.03 г

-

Насыщенные жирные кислоты 0.16 г

Масляная кислота 0.01 г

Капроновая кислота 0.01 г

Каприловая кислота 0.01 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.06 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.03 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.06 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Октадекадиеновая кислота 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 14.60 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг