Nutrionio
Творог

Творог - состав, польза и вред

* уточните свойства для лучших результатов

на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ

3%

75 ккал

Калории

14%

11 г

Белок

1%

5 г

Углеводы

1%

1 г

Жиры (липиды)

Основные нутриенты

Вода 81.58 г

-

-

Калории 75.00 ккал

3%

75.00

Белок 11.06 г

14%

11.06

Жиры (липиды) 1.19 г

1%

1.19

Зола 1.46 г

-

-

Углеводы 4.71 г

1%

4.71

Клетчатка 0.00 г

-

-

Сахара 2.86 г

-

-

Сахароза 0.00 г

-

-

Глюкоза (декстроза) 0.15 г

-

-

Фруктоза 0.00 г

-

-

Лактоза 2.72 г

-

-

Мальтоза 0.00 г

-

-

Галактоза 0.12 г

-

-

Минералы

Кальций, Ca 86.00 мг

8%

86.00

Железо, Fe 0.14 мг

1%

0.14

Магний, Mg 8.33 мг

2%

8.33

Фосфор, Р 158.00 мг

22%

158.00

Калий, К 116.00 мг

2%

116.00

Натрий, Na 362.00 мг

27%

362.00

Цинк, Zn 0.45 мг

4%

0.45

Медь, Cu 0.03 мг

3%

0.03

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

0.01

Селен, Se 10.10 мкг

18%

10.10

Фтор, F 31.60 мкг

0%

31.60

Витамины жирорастворимые

Витамин А 27.00 мкг

3%

27.00

Ретинол 27.00 мкг

3%

27.00

Каротин, бета 3.00 мкг

0%

3.00

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

0.00

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

-

Ликопин 0.00 мкг

-

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.03 мг

0%

0.03

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

0.00

Витамин К (филлохинон) 0.03 мкг

0%

0.03

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

0.00

Витамины водорастворимые

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

0.00

Тиамин 0.02 мг

1%

0.02

Рибофлавин 0.21 мг

16%

0.21

Ниацин 0.13 мг

0%

0.13

Пантотеновая кислота 0.40 мг

7%

0.40

Витамин В-6 0.05 мг

3%

0.05

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

-

Фолаты, еда 9.67 мкг

2%

9.67

Фолаты, ПЭФ 9.67 мкг

2%

9.67

Холин, всего 17.23 мг

3%

17.23

Витамин B-12 0.52 мкг

21%

0.52

Аминокислоты

Бетаин 0.75 мг

-

-

Триптофан 0.14 г

17%

0.14

Треонин 0.50 г

20%

0.50

Изолейцин 0.61 г

30%

0.61

Лейцин 1.12 г

24%

1.12

Лизин 0.92 г

22%

0.92

Метионин 0.29 г

16%

0.29

Цистин 0.08 г

4%

0.08

Фенилаланин 0.58 г

13%

0.58

Тирозин 0.60 г

13%

0.60

Валин 0.72 г

28%

0.72

Аргинин 0.50 г

8%

0.50

Гистидин 0.34 г

16%

0.34

Аланин 0.47 г

7%

0.47

Аспарагиновая кислота 0.88 г

7%

0.88

Глютаминовая кислота 2.52 г

18%

2.52

Глицин 0.23 г

6%

0.23

Пролин 1.24 г

27%

1.24

Серин 0.63 г

7%

0.63

Насыщенные жирные кислоты

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.68 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.03 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.01 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.01 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.03 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.31 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.13 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.30 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.03 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.26 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.41 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.04 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжиры

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.07 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.05 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.05 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Стерины, стеролы

Холестерин 7.67 мг

Другое

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг