Творог (1% молочного жира) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
72 ккал
Калории
16%
12 г
Белки
0%
3 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 82.48 г
4%
Калории 72.00 ккал
3%
Белки 12.39 г
16%
Жиры 1.02 г
1%
Зола 1.39 г
-
Углеводы 2.72 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 2.72 г
-
Минералы
Кальций Ca 61.00 мг
6%
Железо Fe 0.14 мг
1%
Магний Mg 5.00 мг
1%
Фосфор P 134.00 мг
19%
Калий K 86.00 мг
1%
Натрий Na 406.00 мг
31%
Цинк Zn 0.38 мг
3%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.00 мг
0%
Селен Se 9.00 мкг
16%
Фтор F 31.60 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 11.00 мкг
1%
Ретинол 11.00 мкг
1%
Бета-каротин 3.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 0.13 мг
0%
Витамин B4 Холин 17.50 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.22 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 12.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.63 мкг
26%
Аминокислоты
Триптофан 0.14 г
17%
Треонин 0.55 г
22%
Изолейцин 0.73 г
36%
Лейцин 1.27 г
27%
Лизин 1.00 г
24%
Метионин 0.37 г
20%
Цистин 0.12 г
6%
Фенилаланин 0.67 г
15%
Тирозин 0.66 г
15%
Валин 0.77 г
30%
Аргинин 0.57 г
9%
Гистидин 0.41 г
19%
Аланин 0.64 г
9%
Аспарагиновая кислота 0.84 г
6%
Глютаминовая кислота 2.68 г
19%
Глицин 0.27 г
7%
Пролин 1.44 г
31%
Серин 0.70 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г
Масляная кислота 0.03 г
Капроновая кислота 0.01 г
Каприловая кислота 0.01 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.11 г
Пальмитиновая кислота 0.31 г
Стеариновая кислота 0.12 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Октадеценовая кислота 0.24 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 4.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг