Brânză de vaci (1% grăsime de lapte) - compoziție, beneficii și rău

apa 82.48 g

4%

Calorii 72.00 kcal

3%

Proteine 12.39 g

16%

Grăsime 1.02 g

1%

Cenușă 1.39 g

-

Carbohidrați 2.72 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 2.72 g

-

Calciu Ca 61.00 mg

6%

Fier Fe 0.14 mg

1%

Magneziu Mg 5.00 mg

1%

Fosfor P 134.00 mg

19%

Potasiu K 86.00 mg

1%

Sodiu Na 406.00 mg

31%

Zinc Zn 0.38 mg

3%

Cupru Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Seleniu Se 9.00 mcg

16%

Fluor F 31.60 mcg

0%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 11.00 mcg

1%

Beta-caroten 3.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacină 0.13 mg

0%

Vitamina B4 Colină 17.50 mg

3%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.22 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg

5%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.63 mcg

26%

Triptofan 0.14 g

17%

Treonină 0.55 g

22%

Izoleucină 0.73 g

36%

Leucina 1.27 g

27%

Lizina 1.00 g

24%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirozină 0.66 g

15%

Valină 0.77 g

30%

Arginina 0.57 g

9%

Histidina 0.41 g

19%

Alanina 0.64 g

9%

Acid aspartic 0.84 g

6%

Acid glutamic 2.68 g

19%

Glicina 0.27 g

7%

Prolina 1.44 g

31%

Serina 0.70 g

8%

Acizi grași saturați 0.65 g

Acid butiric 0.03 g

Acid caproic 0.01 g

Acid caprilic 0.01 g

Acid capric 0.02 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.11 g

Acid palmitic 0.31 g

Acid stearic 0.12 g

Acizi grași mononesaturați 0.29 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 0.24 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.03 g

Acid octadecadienoic 0.02 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 4.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg