Pois chiches bouillis - composición, beneficios y daños

Eau 60.21 g

-

Calories 164.00 kcal

7%

Protéine 8.86 g

11%

Gras (lipides) 2.59 g

3%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 27.42 g

8%

Fibres 7.60 g

-

Sucres 4.80 g

-

Calcium, Ca 49.00 mg

4%

Fer, Fe 2.89 mg

28%

Magnésium, Mg 48.00 mg

12%

Phosphore, P 168.00 mg

24%

Potassium, K 291.00 mg

6%

Sodium, Na 125.00 mg

9%

Zinc, Zn 1.53 mg

13%

Cuivre, Cu 0.35 mg

39%

Manganèse, Mn 1.03 mg

44%

Sélénium, Se 3.70 mcg

6%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 16.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.35 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 4.00 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.30 mg

1%

Thiamine 0.12 mg

9%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 0.53 mg

3%

Acide pantothénique 0.29 mg

5%

Vitamine B-6 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 172.00 mcg

43%

Folate, DFE 172.00 mcg

43%

Choline, totale 42.80 mg

8%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.09 g

10%

Thréonine 0.33 g

13%

Isoleucine 0.38 g

19%

Leucine 0.63 g

13%

Lysine 0.59 g

14%

Méthionine 0.12 g

6%

Cystine 0.12 g

6%

Phénylalanine 0.48 g

10%

Tyrosine 0.22 g

5%

Valine 0.37 g

14%

Arginine 0.84 g

13%

Histidine 0.24 g

11%

Alanine 0.38 g

5%

L'acide aspartique 1.04 g

8%

Acide glutamique 1.55 g

11%

Glycine 0.37 g

10%

Proline 0.37 g

8%

Sérine 0.45 g

5%

Acides gras saturés (AGS) 0.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.22 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.58 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.58 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.16 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.11 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg