Clous de girofle - composición, beneficios y daños

Eau 9.87 g

-

Calories 274.00 kcal

11%

Protéine 5.97 g

7%

Gras (lipides) 13.00 g

15%

Cendre 5.63 g

-

Glucides 65.53 g

21%

Fibres 33.90 g

-

Sucres 2.38 g

-

Saccharose 0.02 g

-

Glucose (dextrose) 1.14 g

-

Fructose 1.07 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.15 g

-

Calcium, Ca 632.00 mg

63%

Fer, Fe 11.83 mg

118%

Magnésium, Mg 259.00 mg

64%

Phosphore, P 104.00 mg

14%

Potassium, K 1020.00 mg

21%

Sodium, Na 277.00 mg

21%

Zinc, Zn 2.32 mg

21%

Cuivre, Cu 0.37 mg

40%

Manganèse, Mn 60.13 mg

2614%

Sélénium, Se 7.20 mcg

13%

Vitamine A 8.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 45.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 103.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 8.82 mg

60%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 141.80 mcg

118%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg

0%

Thiamine 0.16 mg

13%

Riboflavine 0.22 mg

16%

Niacine 1.56 mg

9%

Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B-6 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 25.00 mcg

6%

Folate, DFE 25.00 mcg

6%

Choline, totale 37.40 mg

7%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 1.40 mg

-

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.18 g

7%

Isoleucine 0.24 g

12%

Leucine 0.40 g

8%

Lysine 0.37 g

9%

Méthionine 0.08 g

4%

Cystine 0.07 g

3%

Phénylalanine 0.23 g

5%

Tyrosine 0.19 g

4%

Valine 0.34 g

13%

Arginine 0.32 g

5%

Histidine 0.13 g

6%

Alanine 0.29 g

4%

L'acide aspartique 0.60 g

4%

Acide glutamique 0.56 g

4%

Glycine 0.28 g

8%

Proline 0.39 g

8%

Sérine 0.24 g

2%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés (AGS) 3.95 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.01 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.03 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.13 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.26 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.86 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.68 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.19 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.18 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.49 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.39 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

AGMI 16:1 c 0.03 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.99 g

AGMI 18:1 c 0.78 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.36 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

AGMI 22:1 c 0.02 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.61 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.66 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.56 g

AGPI 18:2 CLA 0.06 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.59 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.59 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.06 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.18 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.25 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.21 g

AGT 18:1 t 0.21 g

AGT 18:2 t non défini 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 256.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg