Clous de girofle - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 9.87 g

0%

Calories 274.00 kcal

11%

Protéines 5.97 g

7%

Graisses 13.00 g

15%

Cendre 5.63 g

-

Glucides 65.53 g

21%

Fibre 33.90 g

-

Sucres 2.38 g

-

Saccharose 0.02 g

-

Glucose 1.14 g

-

Fructose 1.07 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.15 g

-

Calcium Ca 632.00 mg

63%

Fer Fe 11.83 mg

118%

Magnésium Mg 259.00 mg

64%

Phosphore P 104.00 mg

14%

Potassium K 1020.00 mg

21%

Sodium Na 277.00 mg

21%

Zinc Zn 2.32 mg

21%

Cuivre Cu 0.37 mg

40%

Manganèse Mn 60.13 mg

2614%

Sélénium Se 7.20 mcg

13%

Vitamine A 8.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 45.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 103.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 8.82 mg

60%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 141.80 mcg

118%

Vitamine C Acide ascorbique 0.20 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 1.56 mg

9%

Vitamine B4 Choline 37.40 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 25.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 1.40 mg

-

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.18 g

7%

Isoleucine 0.24 g

12%

Leucine 0.40 g

8%

Lysine 0.37 g

9%

Méthionine 0.08 g

4%

Cystine 0.07 g

3%

Phénylalanine 0.23 g

5%

Tyrosine 0.19 g

4%

Valine 0.34 g

13%

Arginine 0.32 g

5%

Histidine 0.13 g

6%

Alanine 0.29 g

4%

Acide aspartique 0.60 g

4%

Acide glutamique 0.56 g

4%

Glycine 0.28 g

8%

Proline 0.39 g

8%

Sérine 0.24 g

2%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés 3.95 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.01 g

Acide caprylique 0.03 g

Acide caprique 0.13 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.26 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 1.86 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 0.68 g

Acide arachidique 0.19 g

Acide béhénique 0.18 g

Acide lignocérique 0.49 g

Acides gras monoinsaturés 1.39 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.03 g

Acide octadécénoïque 0.99 g

Acide oléique oméga-9 0.78 g

Acide gondoïque oméga-9 0.36 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acide docosénoïque 0.02 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.61 g

Acide octadécadiénoïque 2.66 g

Acide linoléique Oméga-6 2.56 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.59 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.59 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.06 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.18 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.25 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.21 g

Acide élaïdique 0.21 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 256.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg