Semoule de maïs dégermée blanche - composición, beneficios y daños

Eau 11.18 g

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Calories 370.00 kcal

16%

Protéine 7.11 g

9%

Gras (lipides) 1.75 g

2%

Cendre 0.51 g

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Glucides 79.45 g

25%

Fibres 3.90 g

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Sucres 1.61 g

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Saccharose 0.68 g

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Glucose (dextrose) 0.56 g

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Fructose 0.17 g

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Lactose 0.00 g

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Maltose 0.19 g

-

Galactose 0.00 g

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Amidon 73.30 g

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Calcium, Ca 3.00 mg

0%

Fer, Fe 1.10 mg

11%

Magnésium, Mg 32.00 mg

8%

Phosphore, P 99.00 mg

14%

Potassium, K 142.00 mg

3%

Sodium, Na 7.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.66 mg

6%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.17 mg

7%

Sélénium, Se 10.50 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 1.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 1.00 mcg

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Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 5.00 mcg

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Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.12 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.14 mg

11%

Riboflavine 0.05 mg

3%

Niacine 1.00 mg

6%

Acide pantothénique 0.24 mg

4%

Vitamine B-6 0.18 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 30.00 mcg

7%

Folate, DFE 30.00 mcg

7%

Choline, totale 8.60 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 1.00 mg

-

Tryptophane 0.04 g

4%

Thréonine 0.17 g

7%

Isoleucine 0.24 g

12%

Leucine 1.01 g

21%

Lysine 0.11 g

2%

Méthionine 0.16 g

9%

Cystine 0.16 g

8%

Phénylalanine 0.37 g

8%

Tyrosine 0.19 g

4%

Valine 0.34 g

13%

Arginine 0.24 g

3%

Histidine 0.17 g

8%

Alanine 0.56 g

8%

L'acide aspartique 0.47 g

3%

Acide glutamique 1.46 g

10%

Glycine 0.22 g

6%

Proline 0.75 g

16%

Sérine 0.34 g

4%

Hydroxyproline 0.00 g

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Acides gras saturés (AGS) 0.22 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.18 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.39 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.39 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.83 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.81 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g